Kate Smith, Educadora de Huertas Pequenas y Latinos en la Escuela de Medio Ambiente/Skagit de la Universidad Estatal de Washington, usa Glo Germ para demostrar la contaminación con patógenos y lavado de manos, en el entrenamiento de FSMA para Productores organizado por WSTFA en el 2018. (Cortesía de Jacqui Gordon Nunez/WSTFA)
FSMA Produce Safety Alliance – Curso de capacitación para productores agrícolas
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5 de marzo, 2019 en Wenatchee, WA
6 de marzo, 2019 en Union Gap, WA
Washington State Tree Fruit Association ofrecerá dos (2) cursos en español para productores agrícolas interesados en aprender sobre la Ley de Modernización de Inocuidad de Alimentos (FSMA).
Este curso de 1 día satisfice el requerimiento de la Ley de Seguridad de Productos Agrícolas de FSMA estipulado en § 112.22(c) de tener “al menos un supervisor o responsable en su huerta que haya completado con éxito una capacitación en seguridad alimentaria al menos equivalente a la recibida bajo algún curriculum estandarizado reconocido como adecuado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)”.
Al finalizar el curso entero, los participantes serán elegibles para recibir un certificado por parte de la Asociación Oficial de Alimentos y Medicamentos (AFDO) que verificará que han completado este curso.
Dónde y cuándo:
Martes, 5 de marzo, 2019 de 7:30 am a 5:00 pm Confluence Technology Center. 285 Technology Center Way #102. Wenatchee, WA 98801
Haga click aquí para registrarse: https://wstfa.org/events-calendar/#cid=343&id=10238&wid=601&refid=https%3a%2f%2fwww.wstfa.org%2fevents-calendar%23cid%3d343%26wid%3d1001
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Miercoles, 6 de marzo, 2019 de 7:30 am a 5:00 pm WorkSource Yakima. 1205 Ahtanum Ridge Dr, Union Gap, WA 98903 Haga click aquí para registrarse: https://wstfa.org/events-calendar/#cid=343&id=10239&wid=601&refid=https%3a%2f%2fwww.wstfa.org%2fevents-calendar%23cid%3d343%26wid%3d1001 Entrenador líder: Rob Smith, Viva Farms. Entrenadores: Kate Smith, WSU y Jacqui Gordon, WSTFA
La clase será enseñada solo en español. Registración para el evento ($25) es necesaria por medio de nuestro sitio web wstfa.com, no habrá registraciones el día del evento. El costo de registración incluye materiales y comida; y no es reembolsable.
Para más información, comuníquese con Karla Flores-Curiel al 509-452-8555, o con Joanne Thomas, al 509-665-9641 o joanne@wstfa.org
