{"id":2170,"date":"2019-05-08T12:21:32","date_gmt":"2019-05-08T19:21:32","guid":{"rendered":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/?p=2170"},"modified":"2021-08-17T15:04:52","modified_gmt":"2021-08-17T22:04:52","slug":"un-colectivo-cosmico-de-ideas-e-percepciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-colectivo-cosmico-de-ideas-e-percepciones\/","title":{"rendered":"Un colectivo c\u00f3smico de ideas e percepciones"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"669\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/cosmicCrispHarvestWSU-28070tj.jpg\" alt=\"Ines Hanrahan marca contenedores de manzanas WA 38 frescas que ser\u00e1n catalogadas en el huerto de investigaci\u00f3n Sunrise de la Universidad Estatal de Washington en Rock Island, Washington, en octubre de 2017. Este lote particular de fruta proviene de \u00e1rboles WA 38 plantados en portainjertos Malling 9. 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Este lote particular de fruta proviene de \u00e1rboles WA 38 plantados en portainjertos Malling 9. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t\t<div class=\"related-vertical  alignright\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!--<h3 class=\"--title\"><\/h3>-->\r\n\t\t\t\t\t<strong class=\"related-vertical--title\">Esta historia apareci\u00f3 originalmente en la edici\u00f3n del 1 de abril de 2019 de la revista Good Fruit Grower:<\/strong>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"related-vertical--links\">\r\n\t\t\t\t\t<li><a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/a-cosmic-collective-of-ideas-and-insights\/\" target=\"_blank\">A Cosmic collective of ideas and insights<\/a><\/li>\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n        \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la primera cosecha de la nueva variedad de manzana de Washington acerc\u00e1ndose r\u00e1pidamente, los productores est\u00e1n ansiosos por cualquier consejo que puedan obtener para producir manzanas de la m\u00e1s alta calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Universidad Estatal de Washington, encargada de la obtenci\u00f3n de la manzana WA 38, la cual es comercializada bajo la marca Cosmic Crisp, comparte regularmente informaci\u00f3n sobre las pr\u00e1cticas hort\u00edcolas y de empaque para la nueva manzana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero obtener informaci\u00f3n de otros productores que se han lanzado con la nueva variedad, de diferentes regiones del estado, tambi\u00e9n puede ser beneficioso, por lo que un panel de productores comparti\u00f3 sus puntos de vista sobre la nueva manzana durante la reuni\u00f3n anual de la Asociaci\u00f3n de \u00c1rboles Frutales del Estado de Washington en diciembre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Troy Huck de Monson Fruit dijo que la compa\u00f1\u00eda ingres\u00f3 en el programa WA 38 para estar en el primer extremo de \u00e9ste. \u201cCreemos que va a ser una buena fruta. Es solo una manzana y un \u00e1rbol, y creo que vamos a hacerlo bastante bien\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo tanto, estos son algunos de los consejos para la manzana y el \u00e1rbol WA 38:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Douglas Fruit plant\u00f3 20 acres de WA 38 en 2017; se planificaron otros 100 acres este invierno, y sin tener que preocuparse por comercializar la fruta \u201c, solo les pusimos el combustible y cultivamos,\u201d dijo el gerente Paul Stiekema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Cuenca del Columbia al sur de Washington es ideal para la variedad con suelos que van desde arenosos hasta franco-arenosos, y la lucha es, a veces, por reducir la velocidad de los \u00e1rboles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los \u00e1rboles se plantan en un sistema de Tutorado en V con cuatro, siete u ocho alambres y un espaciado que var\u00eda de 1.25 pies a 2.5 pies, seg\u00fan el raigambre. Raigambres plantados: Budagovsky 9, Bud 10, Geneva 11, G. 41 y Malling 9.337, pero su favorito hasta ahora es Bud 9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stiekema dijo que los productores deben plantar tan pronto en la primavera como sea factible, especialmente para G.41 o cualquier raigambre que pueda tener problemas al principio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Douglas Fruit reinicia cualquier rama en mala posici\u00f3n o que est\u00e9 desequilibrada, con el objetivo de un eje central o l\u00edder que sea tres veces m\u00e1s grande que cualquier cosa que salga de \u00e9l, y realiza incisiones donde pisos son necesarios. La compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n recorta todos los tocones y los reduce a tres dedos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cRegla n\u00famero 1: no es posible podar un \u00e1rbol hasta su sumisi\u00f3n. Por lo tanto, si tiene un \u00e1rbol que no se est\u00e1 comportando, cortarlo reducir\u00e1 su velocidad de crecimiento, o bien, reduzca el riesgo. Y si lo va a podar, h\u00e1galo m\u00e1s tarde, en junio \u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Monson Fruit tambi\u00e9n est\u00e1 evaluando varios raigambres, injertando en bloques de Malling 106 y cultivando en Geneva 935 y G.41.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los trabajadores lograron plantar r\u00e1pidamente un bloque de G.41 de forma manual, pero a medida que crec\u00eda durante el verano, Huck dijo que ten\u00eda m\u00e1s de 200 \u00e1rboles muertos, \u201ces como si la uni\u00f3n de capullos se me fuese. No estoy seguro de que sea compatible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 935, los \u00e1rboles produjeron mucha madera firme y de mayor grosor, dijo, as\u00ed que los ataron. \u201cEse era un tipo de \u00e1rbol m\u00e1s fuerte. Parece que va a ser muy bueno para nosotros, en t\u00e9rminos de alcanzar el alambre. Lo cosecharemos en segunda hoja\u201d, se\u00f1al\u00f3. \u201cEstamos debatiendo si lo despuntaremos. Imagine que reducimos el 50 por ciento de nuestra fruta despuntando\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa gente me dice que me preocupe por la madera ciega. Por lo general, es entrenamiento, qu\u00e9 tan r\u00e1pido nos adentremos en ello. Se trata de una cuesti\u00f3n de mano de obra\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n aconsej\u00f3 a los productores no ser codiciosos con esta manzana. \u201cEs necesario hacer una buena recolecci\u00f3n, en la tercera o cuarta hoja. Ser\u00e1 una pieza de fruta inconsistente, y habr\u00e1 manzanas que no sabr\u00e1n bien,\u201d dijo. \u201cPodemos arruinar esto r\u00e1pidamente de no tener cuidado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">WA 38 es la segunda manzana que Conor Killian de Killian Orchards ha plantado, despu\u00e9s de Honeycrisp, y descubri\u00f3 que la poda de las dos variedades es como el d\u00eda y la noche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El a\u00f1o pasado, WA 38 tuvo mucho vigor y crecimiento, por lo que despunt\u00f3 tres veces y sin fruta, lo ten\u00eda cubierto, pero no hasta mediados de julio. \u201cUn mes m\u00e1s tarde, tuve en ello pr\u00e1cticamente pruina plena. Fue interesante ver que sucediera\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Realiz\u00f3 incisiones en la punta verde, luego se dio cuenta que se saltaron dos filas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEra mediados de mayo cuando salieron. Realizamos de nuevo incisiones en los \u00e1rboles y tuvimos de cuatro a cinco brotes de hojas. No lo tomaron tan bien como cuando se realizan las incisiones m\u00e1s temprano\u201d, dijo. \u201cEl material anterior tuvo un 85 por ciento de prendido, en comparaci\u00f3n con el \u00e1rbol sin incisiones, suficiente para hacerlo todos los a\u00f1os en el futuro en b\u00fasqueda de recrecimiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra consideraci\u00f3n adicional: La cantidad de fruta que WA 38 producir\u00e1 puede ser preocupante, dijo Tom Auvil, un productor de 50 acres, que plant\u00f3 2 acres de WA 38 \u201cporque es un gran producto y es la pr\u00f3xima gran oportunidad para nuestra finca\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auvil expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n por el hecho de que despuntar y podar durante la dormancia vegetativa puede reducir la producci\u00f3n de frutos. \u201cHasta que uno no pueda verificar que no va a reducir la cantidad de fruta que obtiene, no recomiendo hacer mucho despunte en las ramas fruct\u00edferas\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auvil tambi\u00e9n aconsej\u00f3 a los productores que esperen hasta la tercera o cuarta cosecha para decidir qu\u00e9 programa de raleo qu\u00edmico necesitan. WA 38 tender\u00e1 a dejar caer entre 40 y 50 por ciento de los racimos sin necesidad de raleo, que es la raz\u00f3n por la que los investigadores de WSU han aconsejado utilizar polinizadores cada 30 pies aproximadamente en bloques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auvil dijo que cree que los productores pueden sostener de 80 a 90 contenedores por acre en una plantaci\u00f3n vertical si no permiten que los \u00e1rboles se debiliten demasiado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSer\u00e1 una variedad temprana para que nosotros cultivemos. No vamos a tener que gastar mucho dinero en productos qu\u00edmicos de raleo. No tendremos un margen estrecho de cosecha; la recolecci\u00f3n de Cosmic se lleva a cabo en una sola vez\u201d afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un escenario de fuego bacteriano, donde es posible que necesiten aplicar polisulfuro de calcio, recomiendo comenzar con un 2 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el almacenamiento, Auvil dijo que el almacenamiento c\u00e1lido de la fruta antes del momento del env\u00edo funciona bien. Cualquier momento antes de enero no requiere MCP (1-metilciclopropeno), y la fruta se almacena bien durante 10 a 12 meses. \u201cOfrece mucha flexibilidad con respecto a c\u00f3mo la almacenamos, comercializamos y manejamos\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se dice que los productores de uva de vino en el valle de Willamette en Oreg\u00f3n, reconociendo el potencial de etiquetar sus productos por regi\u00f3n, comenzaron a mejorar la calidad de su Pinot Noir cuando los productores comenzaron a trabajar juntos y compartiendo consejos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSi tomamos esa filosof\u00eda y actuamos como un club al menos durante los primeros cuatro o cinco a\u00f1os, todos lo haremos mejor\u201d, dijo Stiekema. \u201cLa marca y el marketing, as\u00ed como todo lo dem\u00e1s que uno quiera hacer podr\u00e1n distinguirnos, pero como productores, nuestra colaboraci\u00f3n es vital\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En preparativos para la primera cosecha comercial, los productores comparten consejos que han aprendido cultivando \u00e1rboles WA 38.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":2171,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[1,6,48,55,56],"tags":[86,109,110,111],"class_list":["post-2170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-manzanas","category-buenos-puntos","category-comercio","category-nuevos-desarrollos","tag-manzanas","tag-nuevos-desarrollos","tag-produccion","tag-investigacion"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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