{"id":2250,"date":"2019-05-28T17:04:22","date_gmt":"2019-05-29T00:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/?p=2250"},"modified":"2021-08-16T14:35:00","modified_gmt":"2021-08-16T21:35:00","slug":"caninos-entrenados-para-oler-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/caninos-entrenados-para-oler-enfermedades\/","title":{"rendered":"Caninos entrenados para oler enfermedades"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-2254 is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"663\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/08\/diseaseDogPortrait_7283-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2254\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/08\/diseaseDogPortrait_7283-3.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/08\/diseaseDogPortrait_7283-3-300x199.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/08\/diseaseDogPortrait_7283-3-768x509.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/08\/diseaseDogPortrait_7283-3-810x537.jpg 810w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><strong>Filson, un cruce de pastor ganadero australiano, en el Arboreto de Seattle en abril. Filson es un perro de detecci\u00f3n en servicio activo de los Equipos de Detecci\u00f3n de Elementos No Deseados, una organizaci\u00f3n que participar\u00e1 en el proyecto piloto de la Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de \u00c1rboles Frutales de Washington para determinar si los perros son capaces de detectar la enfermedad de la cereza peque\u00f1a.<\/strong> (Cortes\u00eda de Jennifer Hartman\/Rogue Detection Teams)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t\t<div class=\"related-vertical  alignright\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!--<h3 class=\"--title\"><\/h3>-->\r\n\t\t\t\t\t<strong class=\"related-vertical--title\">Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en la edici\u00f3n del 15 de mayo de 2019 de la revista Good Fruit Grower:<\/strong>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"related-vertical--links\">\r\n\t\t\t\t\t<li><a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/sniffing-out-diseases\/\" target=\"_blank\">Canines trained to sniff out diseases<\/a><\/li>\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n        \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El incre\u00edble olfato de los perros es por todos conocido y es posible entrenar a los perros adecuados para que detectar por medio de su olfato cualquier cosa, desde drogas y explosivos hasta organismos pat\u00f3genos y plantas nativas. En la industria de los \u00e1rboles frutales, se ha entrenado y se ha probado a los perros en la detecci\u00f3n del virus de la peca del ciruelo y la moniliosis de los c\u00edtricos en \u00e1rboles frutales de la Costa Este.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfPodr\u00eda el mejor amigo del hombre ayudar tambi\u00e9n en la lucha contra la enfermedad de la cereza peque\u00f1a?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es un asunto al que la Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de \u00c1rboles Frutales de Washington est\u00e1 dando cierto respaldo en un peque\u00f1o proyecto piloto que busca determinar dos cosas: \u00bfEmite la enfermedad alguna pista olfativa y, de ser as\u00ed, son capaces los perros de detectarla?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Philip Berger, director ejecutivo del Centro de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Salud Agr\u00edcola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, ve potencial para muchos sistemas agr\u00edcolas, incluyendo posiblemente la enfermedad de la ciruela peque\u00f1a. La enfermedad de las manchas rojas de la uva tambi\u00e9n representa otro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;En la situaci\u00f3n m\u00e1s com\u00fan con las plantas le\u00f1osas, donde el pat\u00f3geno puede estar latente o indetectable durante mucho tiempo, la evidencia que he visto indica que los caninos pueden recoger algo mucho antes que nosotros&#8221;, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el fin de entrenarlos para detectar, se ofrecen a los perros olores del elemento espec\u00edfico que debe ser detectado y se les recompensa, ya sea con alimento o con juego, cuando han logrado olfatear el elemento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por d\u00e9cadas el programa de Protecci\u00f3n de Plantas y Cuarentena del USDA ha estado entrenando perros para detectar ciertos frutos, vegetales y productos c\u00e1rnicos que constituyen importaciones agropecuarias restringidas o prohibidas. El programa abri\u00f3 su Centro Nacional de Entrenamiento para Perros Detectores en 1984 con solamente un perro y un entrenador.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy en d\u00eda, el centro, ubicado en Newnan, Georgia, ocupa 17 acres que albergan ocho edificios y 100 casetas para perros y esos perros han sido entrenados y desplegados desde entonces para detectar m\u00faltiples enfermedades agr\u00edcolas y forestales y plagas a lo largo y ancho del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan el centro, los perros detectaron moniliosis de los c\u00edtricos en m\u00e1s del 99 por ciento del tiempo durante los ejercicios de entrenamiento en Florida, y los equipos de perros tambi\u00e9n est\u00e1n entrenando para detectar la moniliosis de los c\u00edtricos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Hawai, los perros buscaron el escarabajo rinoceronte de coco (CRB, por sus siglas en ingl\u00e9s) invasivo en pilas de material de cobertura org\u00e1nico, un sitio de reproducci\u00f3n de elecci\u00f3n para el insecto que mata la palma. Su tasa de detecci\u00f3n: casi un 90 por ciento para las larvas de escarabajo rinoceronte del coco que viven a una profundidad de entre 2 y 10 pulgadas en el mantillo. Tambi\u00e9n pudieron confirmar que las pilas de material de cobertura org\u00e1nico no conten\u00edan escarabajos rinocerontes del coco en la mitad del tiempo que le tomar\u00eda a un equipo de investigaci\u00f3n de cuatro personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tim Gottwald, investigador l\u00edder y fitopat\u00f3logo del Laboratorio de Investigaci\u00f3n Horticultural del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en Fort Pierce, Florida, comenz\u00f3 primero a trabajar con perros para detectar la moniliosis de los c\u00edtricos a mediados de la d\u00e9cada de los 1990, ya que la enfermedad estaba afectando el comercio internacional y estaba conduciendo a amplios programas de erradicaci\u00f3n y cuarentena. Desde entonces ha estado implicado en esfuerzos de detecci\u00f3n canina para la enfermedad del drag\u00f3n amarillo y la enfermedad de la peca del ciruelo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-large wp-image-2228 is-style-default\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/08\/HLB-Detector-Dog-Visit-April-2016-DBartels-262-1-932x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2228\"\/><figcaption><strong>Un proyecto canino de detecci\u00f3n en el Laboratorio de Investigaci\u00f3n Hort\u00edcola de los Estados Unidos en Fort Pierce, Florida, supone el entrenamiento de equipos de perros para detectar la enfermedad del drag\u00f3n amarillo de los c\u00edtricos. <\/strong>(Cortes\u00eda de Tim R. Gottwald\/USDA-ARS)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diez perros han tenido una tasa de precisi\u00f3n del 99.1 por ciento en la identificaci\u00f3n de \u00e1rboles a los que se ha inoculado la enfermedad del drag\u00f3n amarillo en una prueba con 10,000 \u00e1rboles. \u201cNo hay un ensayo en el mundo, molecular o de otra \u00edndole, a ese nivel de precisi\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9l ha visto resultados similares para la moniliosis de los c\u00edtricos y contin\u00faa investigando la capacidad de los perros para detectar la peca del ciruelo., y espera resultados similares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La investigaci\u00f3n puede ser dif\u00edcil si el pat\u00f3geno es un virus en cuarentena. En el caso de la peca del ciruelo, trabajar con los perros en el campo requiri\u00f3 llevarlos a Canad\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, los perros han mostrado ya que pueden detectar varias cepas diferentes del virus de la peca del cerezo y que pueden olfatearla en \u00e1rboles durmientes, sin follaje, tal y como pueden hacerlo en arboles con hojas en plena estaci\u00f3n, seg\u00fan indic\u00f3 Gottwald.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para Berger, los perros pueden ayudar a atender el tema del muestreo perenne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn muchos casos, el pat\u00f3geno no est\u00e1 distribuido uniformemente en el \u00e1rbol, particularmente en las etapas iniciales de la infecci\u00f3n. Con nuestros problemas actuales de indexaci\u00f3n, tener que tomar muestras de hojas y procesarlas en un laboratorio, el \u00e9xito de tomar la muestra correcta en \u00e1rboles m\u00e1s grandes es limitado\u201d, se\u00f1al\u00f3. \u201cUn perro olfatea todo el \u00e1rbol: no puede decir d\u00f3nde se encuentra el pat\u00f3geno en el \u00e1rbol, pero alerta de que probablemente est\u00e9 all\u00ed\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los costos de establecer un programa de detecci\u00f3n canina para la erradicaci\u00f3n a largo plazo pueden ser altos, en funci\u00f3n de los objetivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, Berger estima que establecer un programa en el que se usen primordialmente dos perros y un cuidador en plantaciones de base como parte de un programa de material limpio costar\u00eda de $150,000 USD a $200,000 USD anuales para el primer par de a\u00f1os, aunque un programa tal, probablemente, podr\u00eda estar establecido y en operaci\u00f3n en dos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPor otro lado, dudo que tengan oportunidad de eliminar la cereza peque\u00f1a del sistema, de erradicarla, por lo que es una gran oferta. De hecho, los perros pueden hacer eso\u201d acot\u00f3. \u201cNuevamente, todo depende de los objetivos del programa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rob Curtiss, coordinador de proyectos especiales de la Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de \u00c1rboles Frutales de Washington, no hablar\u00eda de costos \u201cbaratos\u201d, sino que dijo que cree que las cosas pueden hacerse por menos dinero que el amplio programa federal, el cual incluye personal, instalaciones y decenas de perros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un grupo de productos b\u00e1sicos que requiera de un programa canino simplemente tendr\u00eda que pagar el salario del cuidador, dotarlo de un veh\u00edculo, y proveer una casa para el perro por un a\u00f1o despu\u00e9s del establecimiento y el entrenamiento: probablemente alrededor de $100,000 USD anuales, seg\u00fan indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En comparaci\u00f3n con los m\u00e9todos de prueba actuales, los cuales Curtiss estim\u00f3 en $25 USD por muestra, los perros poseen un gran potencial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, Curtiss reconoci\u00f3 que \u00e9l tuvo dificultades para mantener el financiamiento de una investigaci\u00f3n similar que realiz\u00f3 en el proyecto piloto del escarabajo rinoceronte en Haw\u00e1i, a pesar de los buenos resultados con los perros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNi siquiera es que sea realmente caro. Es solo que existe la noci\u00f3n de que los perros son mascotas y que no son una herramienta, y, con la finalidad de cambiar esa percepci\u00f3n, creo que debe hacerse mucho trabajo de promoci\u00f3n con las personas que est\u00e1n tomando estas decisiones de financiamiento\u201d, dijo. \u201cExiste un estigma innegable que debe superarse\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Berger espec\u00edficamente ve potencial en la aplicaci\u00f3n de la detecci\u00f3n canina para la enfermedad de la cereza peque\u00f1a a nivel de viveros. Es all\u00ed d\u00f3nde podr\u00edan ser m\u00e1s efectivos\u201d, afirm\u00f3. \u201cPodr\u00edan ayudar a limpiar el material de base, aunado al hecho de que podr\u00edan obviamente usarse en sistemas de certificaci\u00f3n e, incluso, en huertos comerciales enteros\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, a\u00f1adi\u00f3, que los productores tienen que atender a esta advertencia: \u201c\u00bfEst\u00e1n dispuestos a adoptar acciones en torno a los resultados de la detecci\u00f3n canina cuando no sean capaces de confirmar los resultados mediante otro m\u00e9todo?\u201d, pregunt\u00f3. \u201cSi la validaci\u00f3n nos dice que tienen una precisi\u00f3n del 95 por ciento y reconocemos que probablemente nos vayan a alertar de arboles que est\u00e1n asintom\u00e1ticos, \u00bfest\u00e1n dispuestos a confiar en los perros?\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Detalles del proyecto piloto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-full wp-image-2229 is-style-default\"><figure class=\"alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/08\/Mira-grove-1-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2229\"\/><figcaption><strong>Durante el ejercicio de entrenamiento en Florida, los perros encontraron moniliosis de los c\u00edtricos en m\u00e1s de un 99 por ciento del tiempo.<\/strong> (Cortes\u00eda de Tim R. Gottwald\/USDA-ARS)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de \u00c1rboles Frutales de Washington ha aprobado un proyecto piloto de $6,462 USD para determinar si los perros pueden distinguir plantas infectadas de la enfermedad de la cereza peque\u00f1a de plantas limpias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto piloto se desarrollar\u00e1 inicialmente durante cinco d\u00edas, con opci\u00f3n a extenderse por otros 10 d\u00edas si es necesario. El trabajo preliminar implica ofrecer olores provenientes de materiales de plantas infectadas y plantas limpias a los perros para evaluar sus respuestas. Las respuestas positivas y la exhibici\u00f3n de la conducta deseada ser\u00e1n recompensadas como parte del programa de condicionamiento operante del perro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Centro de Plantas Limpias para la regi\u00f3n del Noroeste est\u00e1 suministrando materiales de plantas libres de enfermedades (hojas, ramas, pl\u00e1ntulas, etc.), al igual que materiales inoculados con el virus de la cereza peque\u00f1a 2 y el virus Western X.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto apunta a un nivel de competencia del 80 por ciento en los perros. Si se determina que son confiables para detectar partes o plantas de cereza infectadas, entones se considerar\u00e1 que el piloto es un \u00e9xito y se buscar\u00e1 financiamiento para un programa a escala completa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de \u00c1rboles Frutales est\u00e1 trabajando con los Equipos de Detecci\u00f3n de Elementos No Seseados de Cusick, Washington, los cuales contribuir\u00e1n con un cient\u00edfico investigador y un equipo canino de detecci\u00f3n para el programa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tema relacionado:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/gran-respuesta-para-la-enfermedad-de-la-cereza-pequena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gran respuesta para la enfermedad de la cereza peque\u00f1a<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El incre\u00edble olfato de los perros es por todos conocido y es posible entrenar a los perros adecuados para que detectar por medio de su olfato cualquier cosa, desde drogas y explosivos hasta organismos pat\u00f3genos y plantas nativas. 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