{"id":3927,"date":"2022-08-18T10:06:53","date_gmt":"2022-08-18T17:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/?p=3927"},"modified":"2022-08-18T10:06:56","modified_gmt":"2022-08-18T17:06:56","slug":"combatir-el-tizon-con-un-endofito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/combatir-el-tizon-con-un-endofito\/","title":{"rendered":"\u00bfCombatir el tiz\u00f3n con un end\u00f3fito?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1.jpg\" alt=\"Tres cepas de end\u00f3fitos del \u00e1lamo y el sauce hacen retroceder visiblemente a la Erwinia amylovora, la bacteria causante del fuego bacteriano, en una caja de Petri en un laboratorio de la Universidad de Washington. Con el uso de plantas locales, los investigadores buscan end\u00f3fitos (microorganismos que viven en el interior de las plantas) que sean beneficiosos al producir antibi\u00f3ticos para combatir las enfermedades bacterianas en los \u00e1rboles frutales. (Cortes\u00eda de Sharon Doty\/Universidad de Washington)\" class=\"wp-image-3926\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1-200x150.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1-400x300.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/probioticsCourtesy11692-1-800x600.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Tres cepas de end\u00f3fitos del \u00e1lamo y el sauce hacen retroceder visiblemente a la <em>Erwinia amylovora<\/em>, la bacteria causante del fuego bacteriano, en una caja de Petri en un laboratorio de la Universidad de Washington. Con el uso de plantas locales, los investigadores buscan end\u00f3fitos (microorganismos que viven en el interior de las plantas) que sean beneficiosos al producir antibi\u00f3ticos para combatir las enfermedades bacterianas en los \u00e1rboles frutales. <b>(Cortes\u00eda de Sharon Doty\/Universidad de Washington)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t\t<div class=\"related-vertical  alignright\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!--<h3 class=\"--title\"><\/h3>-->\r\n\t\t\t\t\t<strong class=\"related-vertical--title\">Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en la edici\u00f3n del 1 de abril de 2021 de la revista Good Fruit Grower:<\/strong>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"related-vertical--links\">\r\n\t\t\t\t\t<li><a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/fight-the-blight-with-an-endophyte\/\" target=\"_blank\">Fight the blight with an endophyte?<\/a><\/li>\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n        \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los microbios que se encuentran en el interior de los \u00e1rboles locales de las riberas del noroeste parecen combatir el fuego bacteriano. Es una de las muchas maneras en que la industria de los \u00e1rboles frutales podr\u00eda beneficiarse de la investigaci\u00f3n emergente sobre c\u00f3mo el microbioma puede impulsar la salud de las plantas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sharon Doty, investigadora de la Universidad de Washington, dirige dos proyectos centrados en los \u00e1rboles frutales en relaci\u00f3n con el aprovechamiento del potencial de los microbios que permiten a los \u00e1rboles locales prosperar en los suelos con escasez de nutrientes de las riberas rocosas del noroeste. Uno de ellos se centra en la acci\u00f3n de control biol\u00f3gico de los microbios conocidos como end\u00f3fitos (porque viven en el interior de los tejidos de las plantas) contra los pat\u00f3genos, y el otro en la promoci\u00f3n general de la salud de las plantas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doty es una especie de estrella de rock de la microbiolog\u00eda. Su laboratorio ha participado en proyectos de limpieza del Superfondo y en misiones espaciales, y ha aparecido en la revista Smithsonian, en la radio p\u00fablica nacional de Estados Unidos (NPR) y en The New York Times. Algunos titulares prometen que su trabajo podr\u00eda \u201creducir dr\u00e1sticamente la huella de carbono de tu cena&#8221; y &#8220;sustituir a los fertilizantes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dirige el laboratorio de microbiolog\u00eda vegetal de la Facultad de Ciencias Ambientales y Forestales de la Universidad de Washington (UW).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Control biol\u00f3gico<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En su estudio de control biol\u00f3gico, la investigaci\u00f3n de Doty sugiere que los end\u00f3fitos de los \u00e1rboles locales podr\u00edan inhibir enfermedades, como el fuego bacteriano o el moho gris, si se aplican a las ra\u00edces mediante la fertirrigaci\u00f3n. En los estudios de laboratorio, las cepas aisladas de end\u00f3fitos repelieron visiblemente a los pat\u00f3genos de los frotis en cajas de Petri.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A principios de febrero, entreg\u00f3 los resultados a la Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de \u00c1rboles Frutales de Washington, que financi\u00f3 un estudio de un a\u00f1o por 46,000 d\u00f3lares. La comisi\u00f3n de investigaci\u00f3n le concedi\u00f3 otro a\u00f1o de financiaci\u00f3n recientemente. En la actualidad est\u00e1 secuenciando la gen\u00e9tica de 15 de las cepas aisladas m\u00e1s prometedoras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para encontrar los end\u00f3fitos, Doty y el cient\u00edfico investigador Andrew Sher utilizaron tejidos de plantas locales, como el sauce, el \u00e1lamo y el cornejo, de los lechos de los arroyos cercanos a Wenatchee, Entiat, Yakima y las zonas de producci\u00f3n de fruta del valle de Methow, para tratar de aprovechar la posible coevoluci\u00f3n. \u201cCuando hay coevoluci\u00f3n, siempre hay una guerra biol\u00f3gica natural\u201d, indic\u00f3 Doty en una entrevista telef\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el laboratorio, Sher encontr\u00f3 docenas de hallazgos exitosos contra el fuego bacteriano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSe puede ver que algunos de ellos lo mataron por completo\u201d, afirm\u00f3 Doty.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos end\u00f3fitos incluso pueden segregar una sustancia qu\u00edmica en el aire que hace retroceder al moho gris. Algunas de sus poblaciones, cucharadas de ellas en una caja de Petri llena de pat\u00f3genos, parec\u00edan burbujear mientras hac\u00edan retroceder a la enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pareja de investigadores aisl\u00f3 40 cepas de microbios que inhibieron la&nbsp;<em>Erwinia amylovora<\/em>, la bacteria causante del fuego bacteriano; 38 que inhibieron la pudrici\u00f3n esponjosa; 27 cepas que inhibieron el moho gris; y otras m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En trabajos anteriores, Doty encontr\u00f3 dos cepas de end\u00f3fitos que inhibieron dos formas de podredumbre de la ra\u00edz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En total, ha aislado y examinado 119 cepas en busca de propiedades de control biol\u00f3gico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fomento de la salud en general<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una presentaci\u00f3n de la comisi\u00f3n de investigaci\u00f3n en enero de 2020, Doty present\u00f3 al sector de la fruta de \u00e1rbol la idea de que los end\u00f3fitos fijadores de nitr\u00f3geno pueden impulsar el crecimiento y la salud general de las plantas. Describi\u00f3 la manera en la que ciertas bacterias del sauce y el \u00e1lamo fijan el nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico en una forma que sus \u00e1rboles hospederos lo pueden utilizar, lo que les permite crecer directamente en la roca del r\u00edo mientras son fertilizados solo por la escorrent\u00eda de nieve pobre en nutrientes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante 20 a\u00f1os, Doty ha trabajado en el aislamiento de esas cepas en formas que ayuden a las plantas. Una empresa californiana vende algunas de ellas para utilizarlas en cultivos, como los de tomates y fresas. Ella lo ha probado brevemente en manzanas. En un peque\u00f1o estudio con plantas en maceta realizado en el campus de la UW en Seattle, los \u00e1rboles Honeycrisp tratados con end\u00f3fitos superaron a sus hom\u00f3logos no tratados. Tambi\u00e9n tuvieron m\u00e1s az\u00facares solubles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora, Doty dispone de fondos para estudiar este tema en espec\u00edfico para la fruta de \u00e1rbol a mayor escala, gracias a una subvenci\u00f3n de 246,000 d\u00f3lares de tres a\u00f1os del programa para bloques de cultivos especializados. Lee Kalcsits y Bernardita Sallato de la Universidad Estatal de Washington est\u00e1n trabajando con Doty.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kalcsits, fisi\u00f3logo de la WSU en Wenatchee, empezar\u00e1 a inocular \u00e1rboles frutales en un invernadero de Wenatchee este verano con una mezcla microbiana de Doty, buscando pruebas de que los microorganismos confieren resistencia al estr\u00e9s abi\u00f3tico o mejoran la absorci\u00f3n de nutrientes, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPodr\u00eda tener implicaciones en la gesti\u00f3n de los \u00e1rboles\u201d, se\u00f1al\u00f3. \u201cPero primero tenemos que entender el efecto biol\u00f3gico y las implicaciones en la productividad de los \u00e1rboles y la calidad de la fruta antes de que la industria est\u00e9 dispuesta a dar el salto y adoptar esta tecnolog\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sallato, especialista en extensi\u00f3n con sede en Prosser y con experiencia en suelos y nutrici\u00f3n, buscar\u00e1 productores que acojan los estudios. Sospecha que muchos estar\u00e1n dispuestos a probar las f\u00f3rmulas de Doty.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAqu\u00ed en Washington, a los productores les gusta probar cosas nuevas\u201d, indic\u00f3. \u201cYa est\u00e1n probando muchos productos relacionados con los microorganismos para mejorar la salud del suelo, el crecimiento de las ra\u00edces, etc\u00e9tera, etc\u00e9tera\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La investigaci\u00f3n sobre el control biol\u00f3gico es en particular prometedora si los end\u00f3fitos acaban registrados para el control org\u00e1nico de la podredumbre, afirm\u00f3 Jeff Cleveringa, jefe de investigaci\u00f3n y desarrollo de Oneonta Starr Ranch Growers y miembro de la comisi\u00f3n de investigaci\u00f3n. El trabajo de promoci\u00f3n de la salud podr\u00eda dar a los productores otra herramienta para encontrar la constancia de la replantaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa mayor\u00eda de los productores no compran m\u00e1s hect\u00e1reas nuevas, sino que se ocupan de las hect\u00e1reas viejas que tienen que producir\u201d, explic\u00f3 Cleveringa. \u201cLos productores los adoptar\u00edan si mostraran un mejor crecimiento de los \u00e1rboles\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2014<em>por Ross Courtney<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los microbios de las plantas locales podr\u00edan inhibir las enfermedades de los \u00e1rboles frutales.<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":3926,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[53,130],"tags":[],"class_list":["post-3927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manejo-de-plagas","category-enfermedades"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00bfCombatir el tiz\u00f3n con un end\u00f3fito? 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