{"id":4022,"date":"2022-11-15T08:00:29","date_gmt":"2022-11-15T16:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/?p=4022"},"modified":"2022-12-20T10:11:03","modified_gmt":"2022-12-20T18:11:03","slug":"un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/","title":{"rendered":"El mago de las manzanas del Medio Oeste"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"650\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1.jpg\" alt=\"David Doud recoge una manzana del ortet de EverCrisp en su huerto de Wabash, Indiana, en octubre de 2020. El ortet es la pl\u00e1ntula original: el primer \u00e1rbol que produjo la manzana MAIA1, comercializada como EverCrisp. (Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4030\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-300x195.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-768x499.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-200x130.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-400x260.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-600x390.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-800x520.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">David Doud recoge una manzana del ortet de EverCrisp en su huerto de Wabash, Indiana, en octubre de 2020. El ortet es la pl\u00e1ntula original: el primer \u00e1rbol que produjo la manzana MAIA1, comercializada como EverCrisp. <b>(Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t\t<div class=\"related-vertical  alignright\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!--<h3 class=\"--title\"><\/h3>-->\r\n\t\t\t\t\t<strong class=\"related-vertical--title\">Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en la edici\u00f3n del 1 de abril de 2021 de la revista Good Fruit Grower:<\/strong>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"related-vertical--links\">\r\n\t\t\t\t\t<li><a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/a-midwest-magic-maker\/\" target=\"_blank\">A Midwest magic maker<\/a><\/li>\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n        \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veinte a\u00f1os despu\u00e9s de que la primera pl\u00e1ntula que se convertir\u00eda en MAIA1, la manzana comercializada como EverCrisp, se plantara en un tranquilo y peculiar huerto de Indiana, los productores han plantado m\u00e1s de 1.7 millones de \u00e1rboles en 728 huertos de todo Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esos huertos van desde las grandes empresas con inversiones de alta densidad hasta los peque\u00f1os productores de mercados agr\u00edcolas que los fundadores de la Asociaci\u00f3n de Mejora de la Manzana del Medio Oeste ten\u00edan en mente cuando iniciaron sus esfuerzos de mejora y evaluaci\u00f3n, y donde el MAIA1 encontr\u00f3 su primer \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El modelo de negocio del programa EverCrisp, que consiste en generar una corriente de apoyo a nivel de mercado agr\u00edcola y esperar que la demanda aumente a partir de ah\u00ed, contrasta fuertemente con el modelo de la Cosmic Crisp, en el que la industria del estado de Washington utiliz\u00f3 su fuerza de marketing combinada para introducir la variedad a gran escala en las estanter\u00edas de los supermercados de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El contraste es a\u00fan mayor cuando se descubre d\u00f3nde se origin\u00f3 la EverCrisp: un peque\u00f1o huerto en el condado de Wabash, Indiana, atendido por un productor cuyos m\u00e9todos y mentalidad podr\u00edan considerarse la ant\u00edtesis de la vanguardia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"788\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2.jpg\" alt=\"El ortet de EverCrisp, que se ve aqu\u00ed en el huerto David Doud\u2019s Countyline Orchard en Indiana, fue plantado en 2001, uno de los 320 cruces de Fuji con Honeycrisp que la Asociaci\u00f3n de Mejora de Manzanas del Medio Oeste (MAIA, por sus siglas en ingl\u00e9s) entreg\u00f3 a Doud. (Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4029\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2-300x236.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2-768x605.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2-200x158.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2-400x315.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2-600x473.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5957mm-2-800x630.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">El ortet de EverCrisp, que se ve aqu\u00ed en el huerto David Doud\u2019s Countyline Orchard en Indiana, fue plantado en 2001, uno de los 320 cruces de Fuji con Honeycrisp que la Asociaci\u00f3n de Mejora de Manzanas del Medio Oeste (MAIA, por sus siglas en ingl\u00e9s) entreg\u00f3 a Doud. <b>(Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">David Doud, de 67 a\u00f1os, es el propietario de David Doud&#8217;s Countyline Orchard con su mujer, Valerie. Se trata de una peque\u00f1a explotaci\u00f3n, que consta de una modesta granja, un mercado b\u00e1sico y unos 15 acres de fruta, principalmente manzanas, pero tambi\u00e9n algunos duraznos, peras y fresas. Durante una visita de&nbsp;<em>Good Fruit Grower<\/em>&nbsp;el pasado mes de octubre, la pareja recorri\u00f3 su \u201cparcela con forma irregular\u201d, como la llam\u00f3 Doud, y describi\u00f3 el inusual a\u00f1o que fue 2020.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comenz\u00f3 con la pandemia de coronavirus en marzo. Luego, una helada a principios de mayo acab\u00f3 con casi el 90&nbsp;% de sus manzanas y peras, incluidas la mayor\u00eda de sus MAIA1. Al mes siguiente, invitaron a los clientes a recoger fresas en su modesto huerto, como hacen todos los a\u00f1os. Fueron tantos los que se presentaron que tuvieron que cerrarlo 10 minutos despu\u00e9s de abrir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cFue una locura\u201d, dijo Valerie Doud. \u201cNo hab\u00eda d\u00f3nde aparcar. Nos quedamos sin sitios donde poner a la gente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s de la helada, David Doud tuvo que decidir qu\u00e9 hacer con su reducid\u00edsima cosecha de fruta de \u00e1rbol. Decidi\u00f3 cosechar y vender las pocas peras y manzanas que le quedaban, y encargar algunas extras a otros huertos, pero incluso con eso s\u00f3lo mantuvieron su mercado abierto dos d\u00edas a la semana en oto\u00f1o. Funcionando con mascarillas y con un horario limitado, su principal objetivo era sacar su fruta a la puerta sin enfermarse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su ubicaci\u00f3n no es ideal para el cultivo de manzanas: el centro de Indiana recibe sus vientos directamente de las praderas canadienses, sin la protecci\u00f3n del lago Michigan. Las heladas son frecuentes. Perdi\u00f3 toda su cosecha en 2012, y la mayor parte en 2020. Los huertos locales han disminuido de docenas a solo un pu\u00f1ado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos buenos sitios de Michigan tienen una buena cosecha este a\u00f1o\u201d, se\u00f1al\u00f3 Doud. \u201cYo no. Me gusta estar aqu\u00ed, pero reconozco que, econ\u00f3micamente, no es aqu\u00ed donde uno prefiere cultivar manzanas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>EverCrisp<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una esquina trasera del huerto, entre una hilera de \u00e1rboles de aspecto similar, se encuentra el ortet MAIA1, el \u00e1rbol original. Es uno de los 320 \u00e1rboles de este bloque en concreto, todos cruces de Fuji-Honeycrisp que Doud recibi\u00f3 de MAIA. El bloque ha proporcionado un gran n\u00famero de \u201cvariedades maravillosas\u201d, inform\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La capacidad de conservaci\u00f3n de MAIA1 \u2014 su tendencia a tener mejor sabor cuanto m\u00e1s tiempo ha estado almacenada, o incluso colocada en el mostrador a temperatura ambiente \u2014 hizo que destacara entre esta multitud excepcional. Doud envi\u00f3 varias muestras de los cruces entre Fuji y Honeycrisp a otros miembros de MAIA en 2008, siete a\u00f1os despu\u00e9s de que los \u00e1rboles se plantaran por primera vez. El grupo eligi\u00f3 la MAIA1 como su primer lanzamiento, denomin\u00e1ndola EverCrisp.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A mediados de octubre de 2020, lo que quedaba de su cosecha de MAIA1 a\u00fan colgaba de los \u00e1rboles. El periodo de recolecci\u00f3n de esta variedad es bastante largo, desde mediados de octubre hasta principios de noviembre en el centro de Indiana. La fruta aumenta en az\u00facar y calidad cuanto m\u00e1s tiempo cuelga. En un a\u00f1o normal, los Doud venden las manzanas EverCrisp hasta diciembre o incluso enero, pero el pasado oto\u00f1o planeaban recogerlas y venderlas lo antes posible.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5.jpg\" alt=\"Doud se relaja en su granero, reflexionando sobre las diferencias entre el t\u00edpico modelo de club y el de MAIA. \u201cEn un sentido t\u00e9cnico, las manzanas de MAIA son manzanas de club porque hay que ser miembro del grupo para tenerlas, pero nosotros somos un grupo que est\u00e1 dispuesto a aceptar a cualquiera que aporte cien d\u00f3lares al a\u00f1o\u201d, indic\u00f3. \u201cSomos un club no exclusivo\u201d. (Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4028\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5-200x133.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5-400x267.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5-600x400.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6240mm-5-800x534.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Doud se relaja en su granero, reflexionando sobre las diferencias entre el t\u00edpico modelo de club y el de MAIA. \u201cEn un sentido t\u00e9cnico, las manzanas de MAIA son manzanas de club porque hay que ser miembro del grupo para tenerlas, pero nosotros somos un grupo que est\u00e1 dispuesto a aceptar a cualquiera que aporte cien d\u00f3lares al a\u00f1o\u201d, indic\u00f3. \u201cSomos un club no exclusivo\u201d. <b>(Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">EverCrisp, por su capacidad de conservaci\u00f3n y su calidad uniforme, parece un producto ideal para las tiendas de comestibles que quieran vender manzanas a finales del invierno y en primavera, pero hay mucha competencia en los expositores de frutas y verduras, y el coronavirus puso patas arriba los planes de marketing de todos, apunt\u00f3 Doud. Sin embargo, es optimista sobre sus posibilidades a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEsta es una fruta de primera clase\u201d, asegur\u00f3. \u201cVa a tener un hogar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La manzana EverCrisp ha demostrado ser popular entre los consumidores de los mercados agr\u00edcolas, una popularidad que proporciona a la marca el potencial para desarrollar un nicho en el mercado mayorista, afirm\u00f3 el presidente de MAIA, Bill Dodd.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstamos muy satisfechos de c\u00f3mo ha funcionado todo\u201d, agreg\u00f3, mencionando los m\u00e1s de 700,000 \u00e1rboles vendidos en 2020 y la primera plantaci\u00f3n comercial internacional en Chile.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ra\u00edces y ramas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quienes conocen a Doud en el sector de la manzana reconocen que no es un productor t\u00edpico, pero dicen que ha sido un modelo a seguir en muchos aspectos, en Indiana y fuera de ella.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstar al d\u00eda con las \u00faltimas tendencias en alta densidad o esto o aquello no es lo que motiva a David\u201d, indic\u00f3 Peter Hirst, profesor de horticultura y especialista en extensi\u00f3n de la Universidad de Purdue que conoce a Doud desde hace a\u00f1os. \u201cLo que realmente le motiva es desarrollar una nueva manzana que tenga un gran \u00e9xito en aproximadamente los pr\u00f3ximos 30 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La confianza de Doud en la visi\u00f3n de MAIA y su inter\u00e9s en el futuro de la industria son una parte integral de la cultura del grupo, afirm\u00f3 Dodd. La MAIA fue fundada hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas por productores del Medio Oeste preocupados por la falta de acceso a variedades patentadas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"735\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-735x1024.jpg\" alt=\"Doud corta trozos de los lanzamientos de MAIA, inclusive la reci\u00e9n estrenada MAIA-SM en primer plano, comercializada como SweetMAIA. (Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4027\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-735x1024.jpg 735w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-215x300.jpg 215w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-768x1070.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-200x279.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-400x557.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-600x836.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6-800x1114.jpg 800w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6226mm-6.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Doud corta trozos de los lanzamientos de MAIA, inclusive la reci\u00e9n estrenada MAIA-SM en primer plano, comercializada como SweetMAIA. <b>(Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl papel de liderazgo que ha asumido ha sido incre\u00edblemente importante para el avance de MAIA\u201d, dijo Dodd. \u201cLas cosas que hemos conseguido se deben a mucha gente como David Doud\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las ra\u00edces de Doud en la regi\u00f3n central de Indiana se remontan a varias generaciones. Creci\u00f3 al otro lado de la carretera de su huerto, jugando en \u201cbosques y arroyos\u201d. Le gust\u00f3 tanto que decidi\u00f3 quedarse. Su padre, Lorne J. Doud, era productor y viverista y uno de los fundadores del grupo que se convirti\u00f3 en la Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales. El hermano de Doud dirig\u00eda su propio huerto a 8 millas al oeste. Lo vendi\u00f3 en 2019 y ahora vive en la casa al lado de Doud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En su huerto, el pasado oto\u00f1o, Doud expuso su filosof\u00eda de cultivo. Siembra un total de unas 50 variedades de manzana sobre distintos portainjertos. Sus \u00e1rboles podr\u00edan llamarse semienanos, pero es dif\u00edcil describirlos con precisi\u00f3n. La falta de uniformidad en sus filas es llamativa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAqu\u00ed nada llama la atenci\u00f3n porque todo es semisalvaje\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"618\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4.jpg\" alt=\"\u00c1rboles de vivero sobrantes en el huerto de Doud el pasado octubre. El pasado mes de marzo realiz\u00f3 injertos de invernadero en unos 200 \u00e1rboles y luego plant\u00f3 la mayor\u00eda donde pudo encontrar espacio para ellos. Estas distintas variedades se encuentran injertadas en portainjertos Geneva 890. (Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4026\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4-300x185.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4-768x475.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4-200x124.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4-400x247.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4-600x371.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6187mm-4-800x494.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00c1rboles de vivero sobrantes en el huerto de Doud el pasado octubre. El pasado mes de marzo realiz\u00f3 injertos de invernadero en unos 200 \u00e1rboles y luego plant\u00f3 la mayor\u00eda donde pudo encontrar espacio para ellos. Estas distintas variedades se encuentran injertadas en portainjertos Geneva 890. <b>(Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando se le pregunt\u00f3 por el espaciamiento, Doud suspir\u00f3, camin\u00f3 deliberadamente entre dos \u00e1rboles y dijo que hab\u00eda unos dos pasos entre ellos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNunca he utilizado una cinta m\u00e9trica en esta granja, y en algunos lugares se nota\u201d, declar\u00f3. \u201cEl orden nunca ha sido mi estilo. Mi estilo son los pasos, y quiz\u00e1s a\u00f1adir medio paso m\u00e1s si me apetece\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No est\u00e1 en contra de las plantaciones de alta densidad, las espalderas y los postes, la gesti\u00f3n de precisi\u00f3n de la carga frutal o la mecanizaci\u00f3n. Admira a los agricultores que pueden hacer que todo eso funcione. Pero no cree que tenga sentido para su granja. Doud, quien realiza \u00e9l mismo la mayor parte del trabajo en el huerto, prefiere que las manzanas est\u00e9n al alcance de la mano, ya sea desde el suelo o desde una escalera de dos metros. Le gusta caminar entre las filas. Utiliza una plataforma Brownie autopropulsada para ayudarle a podar, pero hasta ah\u00ed llega su uso de la mecanizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNo obtengo el rendimiento por acre del sistema de espalderas altas y puntiagudas, pero no lo necesito\u201d, afirm\u00f3. \u201cNecesito facilidad de mantenimiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doud realiza los injertos de invernadero en los \u00e1rboles \u00e9l mismo, sentado cerca de la estufa de le\u00f1a de su granero, y tambi\u00e9n los planta \u00e9l mismo con una pala, aproximadamente unos 200 por acre. Tiene que esperar unos cuantos a\u00f1os para que produzcan una cosecha, y ciertamente no producen tanto como lo har\u00edan los \u00e1rboles en de espalderas altas y puntiagudas gestionados con precisi\u00f3n, pero tampoco tiene una deuda de miles de d\u00f3lares por ellos. En un a\u00f1o normal, contrata a dos o tres hombres de la zona para que le ayuden a recoger las manzanas. Valerie se encarga de la mayor parte de las ventas en el mercado. Su austeridad, adem\u00e1s del trabajo durante mucho tiempo de Valerie como profesora de biolog\u00eda, les ha ayudado a sobrevivir a los a\u00f1os dif\u00edciles. Y su forma de producir la fruta sin complicaciones no ha afectado a su calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cMis manzanas son excepcionales, si lo digo yo\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"740\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8.jpg\" alt=\"David y Valerie Doud compraron su huerto al padre de David en 1980. Tienen tres hijos mayores, todos qu\u00edmicos. Sus perros les ayudan a controlar a los ciervos. (Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4025\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8-300x222.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8-768x568.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8-200x148.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8-400x296.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8-600x444.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5998mm-8-800x592.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">David y Valerie Doud compraron su huerto al padre de David en 1980. Tienen tres hijos mayores, todos qu\u00edmicos. Sus perros les ayudan a controlar a los ciervos. <b>(Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No est\u00e1 seguro del futuro del huerto. \u00c9l y Valerie tienen tres hijos mayores, pero todos son qu\u00edmicos y no parece probable que tomen las riendas alg\u00fan d\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cQuiz\u00e1 aparezca alguien\u201d, dijo. \u201cSi no, reducir\u00e9 las operaciones\u201d.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras tanto, todav\u00eda disfruta \u201ccuidar mi huerto de frutas\u201d y ofrecer a sus clientes nuevas y deliciosas frutas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cMe encanta ofrecer una pera asi\u00e1tica a esa persona que nunca la ha probado, y que se le iluminen los ojos\u201d, observ\u00f3 Doud. \u201cMe considero un artista de performance. Cobro dinero por esto porque es la \u00fanica manera de poder repetirlo el a\u00f1o que viene. Lo har\u00eda gratis si no tuviera que pagar facturas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"568\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7.jpg\" alt=\"Doud en su modesto mercado en el huerto David Doud\u2019s Countyline Orchard. La mayor parte de su fruta la vende directamente la granja, pero tambi\u00e9n la venden los mercados agr\u00edcolas locales. (Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4024\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7-300x170.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7-768x436.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7-200x114.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7-400x227.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7-600x341.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-6253mm-7-800x454.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Doud en su modesto mercado en el huerto David Doud\u2019s Countyline Orchard. La mayor parte de su fruta la vende directamente la granja, pero tambi\u00e9n la venden los mercados agr\u00edcolas locales. <b>(Matt Milkovich\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2014<em>por Matt Milkovich<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los humildes or\u00edgenes de EverCrisp se encuentran en un huerto de Indiana.<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":4032,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[6,131],"tags":[],"class_list":["post-4022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manzanas","category-manejo-de-cultivos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El mago de las manzanas del Medio Oeste - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El mago de las manzanas del Medio Oeste - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los humildes or\u00edgenes de EverCrisp se encuentran en un huerto de Indiana.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-15T16:00:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-20T18:11:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"940\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Matt Milkovich\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Matt Milkovich\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Matt Milkovich\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/30989d2abb7d0597f6c46c23c15eaa8f\"},\"headline\":\"El mago de las manzanas del Medio Oeste\",\"datePublished\":\"2022-11-15T16:00:29+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-20T18:11:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/\"},\"wordCount\":2120,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2022\\\/11\\\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg\",\"articleSection\":[\"Manzanas\",\"Manejo de cultivos\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/\",\"name\":\"El mago de las manzanas del Medio Oeste - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2022\\\/11\\\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg\",\"datePublished\":\"2022-11-15T16:00:29+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-20T18:11:03+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2022\\\/11\\\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2022\\\/11\\\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg\",\"width\":1000,\"height\":940,\"caption\":\"David Doud picks an apple from the EverCrisp ortet at David Doud\u2019s Countyline Orchard, Wabash, Indiana, Oct. 19, 2020. The ortet is the original seedling, the first tree to yield the MAIA1 apple, marketed as EverCrisp.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El mago de las manzanas del Medio Oeste\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol\",\"url\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2025\\\/04\\\/GFG_en_espanol_2025_WEB.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2025\\\/04\\\/GFG_en_espanol_2025_WEB.png\",\"width\":2550,\"height\":1200,\"caption\":\"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/30989d2abb7d0597f6c46c23c15eaa8f\",\"name\":\"Matt Milkovich\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.goodfruit.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/cropped-milkovichMattMug-2353163tj-2023-gfgTeam-1-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.goodfruit.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/cropped-milkovichMattMug-2353163tj-2023-gfgTeam-1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.goodfruit.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/cropped-milkovichMattMug-2353163tj-2023-gfgTeam-1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Matt Milkovich\"},\"description\":\"Matt Milkovich joined the Good Fruit Grower staff in 2019. From his home base in Grand Rapids, Michigan, Milkovich brings a depth of experience in the fruit industry and the perspective from east of the Mississippi. You can reach him at matt@goodfruit.com or 616-633-5669.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/goodfruit.com\\\/es\\\/author\\\/mattm\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El mago de las manzanas del Medio Oeste - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"El mago de las manzanas del Medio Oeste - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol","og_description":"Los humildes or\u00edgenes de EverCrisp se encuentran en un huerto de Indiana.","og_url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/","og_site_name":"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol","article_published_time":"2022-11-15T16:00:29+00:00","article_modified_time":"2022-12-20T18:11:03+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":940,"url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Matt Milkovich","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Matt Milkovich","Tiempo de lectura":"11 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/"},"author":{"name":"Matt Milkovich","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#\/schema\/person\/30989d2abb7d0597f6c46c23c15eaa8f"},"headline":"El mago de las manzanas del Medio Oeste","datePublished":"2022-11-15T16:00:29+00:00","dateModified":"2022-12-20T18:11:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/"},"wordCount":2120,"publisher":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg","articleSection":["Manzanas","Manejo de cultivos"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/","url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/","name":"El mago de las manzanas del Medio Oeste - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg","datePublished":"2022-11-15T16:00:29+00:00","dateModified":"2022-12-20T18:11:03+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/#primaryimage","url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg","contentUrl":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/11\/DavidDoudOctober-5976mm-1-feat.jpg","width":1000,"height":940,"caption":"David Doud picks an apple from the EverCrisp ortet at David Doud\u2019s Countyline Orchard, Wabash, Indiana, Oct. 19, 2020. The ortet is the original seedling, the first tree to yield the MAIA1 apple, marketed as EverCrisp."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/un-fabricante-de-magia-del-medio-oeste\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El mago de las manzanas del Medio Oeste"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#website","url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/","name":"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#organization","name":"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol","url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/GFG_en_espanol_2025_WEB.png","contentUrl":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/GFG_en_espanol_2025_WEB.png","width":2550,"height":1200,"caption":"Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol"},"image":{"@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/#\/schema\/person\/30989d2abb7d0597f6c46c23c15eaa8f","name":"Matt Milkovich","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.goodfruit.com\/wp-content\/uploads\/cropped-milkovichMattMug-2353163tj-2023-gfgTeam-1-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.goodfruit.com\/wp-content\/uploads\/cropped-milkovichMattMug-2353163tj-2023-gfgTeam-1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.goodfruit.com\/wp-content\/uploads\/cropped-milkovichMattMug-2353163tj-2023-gfgTeam-1-96x96.jpg","caption":"Matt Milkovich"},"description":"Matt Milkovich joined the Good Fruit Grower staff in 2019. From his home base in Grand Rapids, Michigan, Milkovich brings a depth of experience in the fruit industry and the perspective from east of the Mississippi. You can reach him at matt@goodfruit.com or 616-633-5669.","sameAs":["https:\/\/goodfruit.com"],"url":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/author\/mattm\/"}]}},"wps_subtitle":"Los humildes or\u00edgenes de EverCrisp se encuentran en un huerto de Indiana.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4022"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4022\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}