{"id":4368,"date":"2023-08-16T07:34:01","date_gmt":"2023-08-16T14:34:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/?p=4368"},"modified":"2023-08-16T07:34:54","modified_gmt":"2023-08-16T14:34:54","slug":"documentacion-de-la-muerte-de-las-ramas-en-las-huertas-de-fruta-de-hueso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/documentacion-de-la-muerte-de-las-ramas-en-las-huertas-de-fruta-de-hueso\/","title":{"rendered":"Documentaci\u00f3n de la muerte de las ramas en las huertas de fruta de hueso"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"884\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab.jpg\" alt=\"Estas ramas de cerezo muestran protuberancias bajo la corteza que son las estructuras reproductoras del cancro de la citospora. Conocidas como picnidios, cada protuberancia puede exudar miles de conidios, o esporas asexuales, a los pocos minutos de mojarse, seg\u00fan las investigaciones del pat\u00f3logo Gary Grove, de la Universidad Estatal de Washington (WSU). (Fotos Cortes\u00eda de Gary Grove\/Washington State University)\" class=\"wp-image-4371\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab-300x265.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab-768x679.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab-200x177.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab-400x354.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab-600x530.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCankerSamples1ab-800x707.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Estas ramas de cerezo muestran protuberancias bajo la corteza que son las estructuras reproductoras del cancro de la citospora. Conocidas como picnidios, cada protuberancia puede exudar miles de conidios, o esporas asexuales, a los pocos minutos de mojarse, seg\u00fan las investigaciones del pat\u00f3logo Gary Grove, de la Universidad Estatal de Washington (WSU). <b>(Fotos Cortes\u00eda de Gary Grove\/Washington State University)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t\t<div class=\"related-vertical  alignright\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!--<h3 class=\"--title\"><\/h3>-->\r\n\t\t\t\t\t<strong class=\"related-vertical--title\">Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en la edici\u00f3n del 15 de mayo de 2023 de la revista Good Fruit Grower:<\/strong>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"related-vertical--links\">\r\n\t\t\t\t\t<li><a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/documenting-dieback-in-stone-fruit-orchards\/\" target=\"_blank\">Documenting dieback in stone fruit orchards<\/a><\/li>\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n        \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Donde hay madera, se puede encontrar hongos\u00a0que pudren esa madera.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una amplia gama de hongos relativamente d\u00e9biles que pudren la madera puede causar cancros y la muerte de las ramas\u00a0en la fruta de hueso, con el tiempo. A menudo se denominan por sus g\u00e9neros \u2014 <em>Eutypa, Cytospora, Calosphaeria\u00a0<\/em>y<em>\u00a0Botryosphaeria<\/em>. Tambi\u00e9n existe el cancro bacteriano causado, como es l\u00f3gico, por una infecci\u00f3n bacteriana.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recientemente, los\u00a0exploradores han visto m\u00e1s signos de hongos pat\u00f3genos del cancro en algunas huertas de \u00e1rboles de fruta de hueso en Washington. Estas observaciones plantean preguntas acerca de cu\u00e1les pat\u00f3genos est\u00e1n causando la muerte de las ramas y lo que los productores pueden hacer al respecto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Probablemente, lo vemos ahora porque estamos explorando mucho m\u00e1s en los bloques de cerezas&#8221;, dijo Garrett Bishop de G.S. Long Co. &#8220;Ten\u00edamos algunos \u00e1rboles j\u00f3venes (por lo tanto, d\u00e9biles) y estamos tratando de averiguar lo que les est\u00e1 pasando&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para ser claros, los s\u00edntomas que observ\u00f3 Bishop, como l\u00edderes moribundos o madera en descomposici\u00f3n revelada solo al cortar las ramas, no eran generalizados ni se extend\u00edan con rapidez. &#8220;No es como el fuego bacteriano&#8221;, afirma. Pero la eliminaci\u00f3n de las ramas da\u00f1adas supone un coste de producci\u00f3n adicional para los agricultores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La mayor\u00eda de los hongos que causan cancros son pat\u00f3genos relativamente d\u00e9biles&#8221;, afirma Gary Grove, pat\u00f3logo de la Universidad Estatal de Washington (WSU) que estudi\u00f3 los hongos que causan cancros a principios de los a\u00f1os de 2000, antes de volver a centrar su atenci\u00f3n en el problema mucho m\u00e1s urgente del o\u00eddio<strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grove recuerda brotes de cancro por citospora tras sequ\u00edas y heladas profundas a lo largo de sus casi 40 a\u00f1os de trabajo en la WSU. Pero otros factores de estr\u00e9s, como son un clima adverso, los portainjertos enanos y otras enfermedades, podr\u00edan crear nuevas oportunidades para estos pat\u00f3genos t\u00edpicamente secundarios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"940\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd.jpg\" alt=\"Los esquejes de las huertas de cerezos y durazneros de Washington muestran signos de pat\u00f3genos que pudren la madera. Son varios los pat\u00f3genos que pueden causar esta muerte de ramillas. A menudo son pat\u00f3genos d\u00e9biles o secundarios. Este campo de investigaci\u00f3n no ha recibido mucha atenci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, pero un nuevo proyecto de investigaci\u00f3n pretende cambiar esta situaci\u00f3n. (Fotos Cortes\u00eda de Garrett Bishop\/G.S. Long Co.)\" class=\"wp-image-4369\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd-300x282.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd-768x722.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd-200x188.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd-400x376.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd-600x564.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-2abcd-800x752.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Los esquejes de las huertas de cerezos y durazneros de Washington muestran signos de pat\u00f3genos que pudren la madera. Son varios los pat\u00f3genos que pueden causar esta muerte de ramillas. A menudo son pat\u00f3genos d\u00e9biles o secundarios. Este campo de investigaci\u00f3n no ha recibido mucha atenci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, pero un nuevo proyecto de investigaci\u00f3n pretende cambiar esta situaci\u00f3n. <b>(Fotos Cortes\u00eda de Garrett Bishop\/G.S. Long Co.)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mayor parte de las investigaciones locales se han realiz\u00f3 en la d\u00e9cada de los 90s, dijo Grove, y las cosas cambian.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Nuestra industria ha cambiado, nuestro clima ha cambiado, las variedades de frutales han cambiado, y las pr\u00e1cticas culturales han cambiado&#8221;, dijo. &#8220;Tenemos que volver atr\u00e1s y echar un segundo vistazo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de Frutas de \u00c1rbol de Washington (WTFRC) est\u00e1 de acuerdo y apoya a Grove para que pueda trabajar con Bishop esta temporada y comenzar a recoger muestras de pat\u00f3genos de huertas en Washington y Oreg\u00f3n. Grove cultivar\u00e1 e identificar\u00e1 los pat\u00f3genos que encuentren, y luego catalogar\u00e1 las muestras para un estudio posterior.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El recomendar pr\u00e1cticas de control depende de una mejor comprensi\u00f3n de los pat\u00f3genos que causan los s\u00edntomas, dijo. Bishop envi\u00f3 muestras a un laboratorio que utiliza pruebas de marcadores de ADN para identificar pat\u00f3genos, y descubri\u00f3 que muchas daban positivo para especies de&nbsp;<em>Eutypa<\/em>, pero Grove cree que la situaci\u00f3n puede ser m\u00e1s complicada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En forma de explicaci\u00f3n Grove dijo: \u201cCrec\u00ed en Ohio y ah\u00ed viv\u00ed hasta el a\u00f1o 1972 en una casa que construyeron mis padres. Si ahora mismo hubiera un asesinato en esa casa, probablemente a\u00fan podr\u00edan detectar mi ADN all\u00ed. Eso no significa que yo cometiera el crimen\u201d. Del mismo modo, las pruebas de marcadores de ADN en esta etapa no cuentan la historia completa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hace 30 a\u00f1os, los estudios revelaron que especies de hongos de la&nbsp;<em>Cytospora<\/em>&nbsp;eran los causantes de cancro m\u00e1s comunes en las huertas de duraznos y cerezas de Washington, seg\u00fan Grove. Las investigaciones realizadas en California suger\u00edan que el mayor riesgo de infecci\u00f3n se daba en la estaci\u00f3n h\u00fameda del invierno, pero cuando Grove y sus colegas colocaron trampas de esporas, comprobaron que la mayor presi\u00f3n ocurr\u00eda en el verano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la investigaci\u00f3n sobre el cancro de la citospora espec\u00edficamente, descubri\u00f3 que el agua de riego de los aspersores por encima y por debajo de los \u00e1rboles esparc\u00eda con eficacia las esporas (tambi\u00e9n llamadas conidios). Ese hallazgo a principios de la d\u00e9cada del 2000 impuls\u00f3 a los cultivadores a cambiar a micro aspersores o a reducir el \u00e1ngulo de sus aspersores bajo los \u00e1rboles para evitar salpicar esporas en una canopia con heridas de poda vulnerables.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es.jpg\" alt=\"Hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os en Washington el cancro por citospora era el principal problema de pudrici\u00f3n f\u00fangica en las huertas de fruta de hueso. Las investigaciones realizadas mostraron que la liberaci\u00f3n de esporas est\u00e1 mucho m\u00e1s relacionada con los patrones estacionales de temperatura que con las lluvias. Esto se debe a que las pr\u00e1cticas de irrigaci\u00f3n de las huertas, que entonces se realizaban normalmente con aspersores por encima o por debajo de los \u00e1rboles, pueden desencadenar la liberaci\u00f3n y propagaci\u00f3n de las esporas, seg\u00fan el pat\u00f3logo Gary Grove, de la WSU, que dirigi\u00f3 la investigaci\u00f3n. (Fuente: Gary Grove\/WSU;  Gr\u00e1fico: Jared Johnson\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4373\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es.jpg 1000w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es-300x200.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es-768x512.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es-200x133.jpg 200w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es-400x267.jpg 400w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es-600x400.jpg 600w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/cherryCanker-chart-es-800x534.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os en Washington el cancro por citospora era el principal problema de pudrici\u00f3n f\u00fangica en las huertas de fruta de hueso. Las investigaciones realizadas mostraron que la liberaci\u00f3n de esporas est\u00e1 mucho m\u00e1s relacionada con los patrones estacionales de temperatura que con las lluvias. Esto se debe a que las pr\u00e1cticas de irrigaci\u00f3n de las huertas, que entonces se realizaban normalmente con aspersores por encima o por debajo de los \u00e1rboles, pueden desencadenar la liberaci\u00f3n y propagaci\u00f3n de las esporas, seg\u00fan el pat\u00f3logo Gary Grove, de la WSU, que dirigi\u00f3 la investigaci\u00f3n. <b>(Fuente: Gary Grove\/WSU;  Gr\u00e1fico: Jared Johnson\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grove dijo que nadie en la regi\u00f3n hab\u00eda estudiado el impacto de la irrigaci\u00f3n para las especies de&nbsp;<em>Eutypa<\/em>, pero que ser\u00e1 una pieza importante del rompecabezas en un futuro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Estamos en una zona muy \u00e1rida, y estos hongos del cancro necesitan agua. A los hongos les da igual que venga el agua de una tuber\u00eda o de una nube&#8221;, explica. &#8220;Eso es lo m\u00e1s importante: nuestro riego lo afecta&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En marzo de este a\u00f1o, Bishop organiz\u00f3 una reuni\u00f3n e invit\u00f3 a cient\u00edficos de California -donde se han investigado sobre estos pat\u00f3genos m\u00e1s recientemente- para que se hablaran a un p\u00fablico de Washington.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Casi todos los participantes que respondieron a una encuesta dijeron que ten\u00edan experiencia con uno u otro tipo de cancro f\u00fangico, que lo consideraban una causa de impacto econ\u00f3mico y que apoyaban una mayor investigaci\u00f3n sobre el tema.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la reuni\u00f3n, Florent Trouillas, pat\u00f3logo de la Universidad de California, Davis, con sede en el Centro de Investigaci\u00f3n y Extensi\u00f3n Agr\u00edcola de Kearney, comparti\u00f3 los resultados de un proyecto reciente que examina la susceptibilidad estacional de las heridas de poda en el cerezo dulce con tres pat\u00f3genos comunes: C<em>alosphaeria pulchella, Cytospora sorbicola&nbsp;<\/em>y<em>&nbsp;Eutypa lata.&nbsp;<\/em>Los \u00e1rboles afectados por los tres pat\u00f3genos muestran una muerte de ramas, ya que el crecimiento f\u00fangico en el tejido le\u00f1oso detiene el flujo de savia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso de&nbsp;<em>Calosphaeria<\/em>, cuando se hace la poda en invierno y las temperaturas son demasiado fr\u00edas para la germinaci\u00f3n de las esporas, esta resulta ser muy protectora. Pero para&nbsp;<em>Eutypa&nbsp;<\/em>y<em>&nbsp;Cytospora<\/em>, las temperaturas invernales de California no detuvieron la producci\u00f3n de esporas. Sin embargo, los inviernos de Washington son diferentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sus estudios, financiados por la California Cherry Board (Junta de Cerezas de California), tambi\u00e9n muestran que las heridas de poda son la principal v\u00eda de infecci\u00f3n para las tres especies, pero las cicatrices de la fruta creadas durante la cosecha tambi\u00e9n pueden ser un punto de entrada.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recomienda a los cultivadores que siempre observen bien la previsi\u00f3n meteorol\u00f3gica antes de podar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Antes de pensar en las temperaturas, debemos pensar en la lluvia. Si hay una previsi\u00f3n meteorol\u00f3gica de dos semanas sin lluvia, entonces es el momento de hacer la poda&#8221;, dijo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque el trabajo de Trouillas demuestra que algunos fungicidas, como Topsin M (tiofanato-metil), protegen contra las infecciones por&nbsp;<em>Cytospora<\/em>&nbsp;y&nbsp;<em>Eutypa<\/em>, la log\u00edstica de pulverizar estos productos justo despu\u00e9s de la poda, cuando las ramas se amontonan en el suelo del bloque, es dif\u00edcil, seg\u00fan Bishop. Adem\u00e1s, Topsin M a\u00fan no est\u00e1 recomendado para este uso en las huertas de Washington.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una encuesta prevista deber\u00eda impulsar la comprensi\u00f3n sobre cuales especies de pat\u00f3genos est\u00e1n provocando los s\u00edntomas, ayudar a identificar los puntos m\u00e1s altos de presi\u00f3n de la enfermedad y tambi\u00e9n establecer las pr\u00e1cticas de protecci\u00f3n m\u00e1s eficaces.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hasta entonces, Bishop sospecha que el momento de la poda es importante. La poda durante los inviernos de Washington, cuando hay pocas esporas de hongos activas, es posiblemente protectora, aunque las heridas de la poda invernal tarden m\u00e1s en cicatrizar. Probablemente el riesgo aumenta cuando los cultivadores alargan el trabajo de la poda hasta la primavera cuando hace m\u00e1s calor y tambi\u00e9n llueve m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2014<em>por Kate Prengaman\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Este art\u00edculo ha sido traducido por Jean Dibble y revisado por Jutsely Rivera. Puede ponerse en contacto con Jean en jean@goodfruit.com.<\/em><em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuevas investigaciones sobre los hongos pat\u00f3genos.<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":4370,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[5,130],"tags":[],"class_list":["post-4368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cerezas","category-enfermedades"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Documentaci\u00f3n de la muerte de las ramas en las huertas de fruta de hueso - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/documentacion-de-la-muerte-de-las-ramas-en-las-huertas-de-fruta-de-hueso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Documentaci\u00f3n de la muerte de las ramas en las huertas de fruta de hueso - 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