{"id":5408,"date":"2024-12-30T11:21:23","date_gmt":"2024-12-30T19:21:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/?p=4970"},"modified":"2025-05-02T08:25:27","modified_gmt":"2025-05-02T15:25:27","slug":"una-cosecha-ligera-y-una-pesada-carga-para-los-productores-de-peras-del-valle-de-wenatchee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/una-cosecha-ligera-y-una-pesada-carga-para-los-productores-de-peras-del-valle-de-wenatchee\/","title":{"rendered":"Una cosecha ligera y una pesada carga para los productores de peras del valle de Wenatchee"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/12\/PearProblems-0115kp-1.jpg\" alt=\"A mediados de julio, Kevin Carey de Cashmere, Washington, sostiene una pera de la variedad Bartlett no comercializable -ni siquiera para las plantas de conservas- debido a una helada en el mes de abril despu\u00e9s del cuajado de la fruta causada por temperaturas muy por debajo del punto de congelaci\u00f3n. La industria de la pera del noroeste prev\u00e9 una de las cosechas m\u00e1s peque\u00f1as de los \u00faltimos 40 a\u00f1os debido a varios fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos adversos. (Kate Prengaman\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4974\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A mediados de julio, Kevin Carey de Cashmere, Washington, sostiene una pera de la variedad Bartlett no comercializable -ni siquiera para las plantas de conservas- debido a una helada en el mes de abril despu\u00e9s del cuajado de la fruta causada por temperaturas muy por debajo del punto de congelaci\u00f3n. La industria de la pera del noroeste prev\u00e9 una de las cosechas m\u00e1s peque\u00f1as de los \u00faltimos 40 a\u00f1os debido a varios fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos adversos. <b>(Kate Prengaman\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t\t<div class=\"related-vertical  alignright\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!--<h3 class=\"--title\"><\/h3>-->\r\n\t\t\t\t\t<strong class=\"related-vertical--title\">Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en la edici\u00f3n del septiembre de 2024 de la revista Good Fruit Grower:<\/strong>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"related-vertical--links\">\r\n\t\t\t\t\t<li><a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/a-light-crop-and-a-heavy-burden-for-wenatchee-valley-pear-growers\/\" target=\"_blank\">A light crop and a heavy burden for Wenatchee Valley pear growers<\/a><\/li>\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n        \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tres fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos ocurridos en los \u00faltimos dos a\u00f1os se han unido contra los productores de peras del Noroeste, reduciendo la cosecha prevista a su volumen m\u00e1s bajo en los \u00faltimos 40 a\u00f1os, lo que arroja una niebla de incertidumbre sobre las estrategias de la cosecha y la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambien les pesa mucho a los productores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cHemos pasado mucho tiempo anim\u00e1ndonos los unos a los otros\u201d, afirm\u00f3 Kevin Carney, productor de Cashmere, Washington, y miembro de la junta directiva de Pear Bureau Northwest.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estaba previsto que en el septiembre pasado se publicar\u00eda una estimaci\u00f3n oficial de la cosecha, pero los productores y las bodegas se han pasado la temporada haciendo sus propios pron\u00f3sticos. En el distrito de Wenatchee, las p\u00e9rdidas oscilan entre el 30% y la p\u00e9rdida total, dependiendo del lugar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras tanto, hay una buena cosecha en los distritos del Columbia Gorge y el Valle de Yakima, dijo Doug Gibson, vicepresidente de Mount Adams Fruit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los problemas meteorol\u00f3gicos comenzaron en el oto\u00f1o del 2022, cuando las bajas temperaturas llegaron antes de que los \u00e1rboles se aclimataran. Los productores de la zona recuerdan bien cuando las hojas no ca\u00edan de los \u00e1rboles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las hojas persistentes en s\u00ed no da\u00f1aron nada, y la fruta cuaj\u00f3 bien en la primavera del 2023, dijo Ray Schmitten, director general de Blue Bird Inc., una cooperativa de empaque de Cashmere. Pero el fr\u00edo da\u00f1\u00f3 los brotes que hab\u00edan empezado a formarse para la cosecha del 2024.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego, en enero de este a\u00f1o, otro frente fr\u00edo \u00e1rctico trajo cinco noches de temperaturas bajo cero Fahrenheit, seg\u00fan AgWeatherNet de la Universidad Estatal de Washington (WSU). Cashmere estableci\u00f3 un r\u00e9cord de -12 grados Fahrenheit el d\u00eda 13 de enero. Eso da\u00f1\u00f3 el cambium de los brotes hasta el punto de no soportar las flores nuevas, dijo Schmitten. Todas las zonas del noroeste sufrieron el impacto. Aunque los peores da\u00f1os se produjeron en la Columbia Brit\u00e1nica, Canad\u00e1, las p\u00e9rdidas de peras de Washington se centraron en las zonas m\u00e1s elevadas del valle del r\u00edo Wenatchee.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unos meses m\u00e1s tarde, en abril, las heladas da\u00f1aron mucha de la fruta inmadura que hab\u00eda logrado cuajar, marc\u00e1ndola y cicatriz\u00e1ndola hasta el punto de que las plantas de enlatados ni siguiera la aceptan.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/12\/PearProblems-0069kp-3.jpg\" alt=\"El mismo clima del mes de abril caus\u00f3 estas marcas hechas por las heladas en las peras de la variedad Starkrimson de Carney que no calificar\u00e1n para el grado de enlatado. (Kate Prengaman\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4972\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">El mismo clima del mes de abril caus\u00f3 estas marcas hechas por las heladas en las peras de la variedad Starkrimson de Carney que no calificar\u00e1n para el grado de enlatado. <b>(Kate Prengaman\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Incertidumbre<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos tres acontecimientos han dejado a los transportistas y los responsables de la industria inseguros sobre sus planes. Hasta cierto punto, un bajo volumen puede significar precios m\u00e1s altos. La preocupaci\u00f3n es que van a perder espacio en las estanter\u00edas de los comercios y quiz\u00e1 no recuperarlo nunca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ese fue uno de los principales puntos de debate durante las reuniones del sector en mayo de este a\u00f1o, cuando Pear Bureau Northwest fij\u00f3 su presupuesto anual. Para compensar, el grupo que promueve colectivamente las peras bajo un orden federal de comercializaci\u00f3n aument\u00f3 las cuotas de comercializaci\u00f3n por primera vez en 25 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carney y Schmitten votaron en contra del aumento. Carney argument\u00f3 que era un mal a\u00f1o para aumentar los costes de los productores. Schmitten pidi\u00f3 m\u00e1s debate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La escasa cosecha afectar\u00e1 a la comercializaci\u00f3n de las peras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cVa a haber un impacto\u201d, dijo Jeff Correa, director de&nbsp;marketing&nbsp;internacional de Pear Bureau Northwest, que promueve peras frescas bajo la marca USA Pears. \u201cY no se puede hacer nada\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mercado nacional tiene preferencia, dijo Correa. Despu\u00e9s, la agencia probablemente no cambiar\u00e1 los presupuestos de&nbsp;marketing&nbsp;completos para M\u00e9xico y Canad\u00e1, especialmente a medida que el grupo incrementa las promociones de las peras rojas. Los representantes del sector creen que existen oportunidades a largo plazo para las variedades Starkrimson y Red Bartlett en el extranjero, principalmente en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En otras regiones del extranjero, el equipo de Correa ha reducido la financiaci\u00f3n de comercializaci\u00f3n a un \u201cnivel de mantenimiento\u201d, s\u00f3lo para mantener las promociones en redes sociales y reuniones comerciales, dijo. Pero eso puede cambiar al momento. Correa puede destinar m\u00e1s recursos a las promociones en alg\u00fan pa\u00eds asi\u00e1tico, por ejemplo, una vez que la fruta est\u00e1 cargada en un barco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las empresas productoras pueden depender de las importaciones de peras para llenar el espacio de las estanter\u00edas en los comercios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cProbablemente sea la primera vez en mi vida que digo: &#8216;Gracias a Dios que llegan las peras importadas&#8217;\u201d, dijo Schmitten. Blue Bird vende fruta a trav\u00e9s de Domex Superfresh Growers de Yakima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schmitten prev\u00e9 despidos en todo el sector. Muchos agricultores han cancelado sus contratos con los trabajadores con visa H-2A. En sus propias huertas del valle de Wenatchee, Schmitten s\u00f3lo ha contratado a cuatro trabajadores con visa H-2A de su habitual equipo de 16 personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen algunas migas de buenas noticias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fresca primavera ayud\u00f3 a los \u00e1rboles a sanar; los temores de una muerte masiva de \u00e1rboles no se cumplieron. Adem\u00e1s, el desarrollo de los brotes para el a\u00f1o 2025 es \u201cmejor de lo que esperaba\u201d, afirm\u00f3 Schmitten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras tanto, los productores del valle de Wenatchee est\u00e1n mejorando sus t\u00e9cnicas de control integrado de plagas, aumentando las poblaciones de depredadores naturales que mitigan los da\u00f1os causados por la psila del peral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEs uno de los puntos positivos del futuro de la pera\u201d, dijo Schmitten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/12\/PearProblems-0096kp-2-720x1024.jpg\" alt=\"Kyle Mahuika, de Sunnyslope Insurance, a la izquierda, visita las huertas de Carney para hacer un pron\u00f3stico. Los productores de peras del valle de Wenatchee pasaron la mayor parte del verano pregunt\u00e1ndose cual fruta cortar\u00edan y cual no. (Kate Prengaman\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4973\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kyle Mahuika, de Sunnyslope Insurance, a la izquierda, visita las huertas de Carney para hacer un pron\u00f3stico. Los productores de peras del valle de Wenatchee pasaron la mayor parte del verano pregunt\u00e1ndose cual fruta cortar\u00edan y cual no. <b>(Kate Prengaman\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La carga emocional<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carney se pas\u00f3 la temporada trabajando con sus agentes de seguros y cuidando una cosecha corta y marcada por las heladas que no estaba seguro de cortar. Cuando Good Fruit Grower habl\u00f3 con \u00e9l a finales del julio, a\u00fan no hab\u00eda tomado ninguna decisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las incertidumbres: los precios de empacar y los costes de cortar la fruta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las cosechas peque\u00f1as tambi\u00e9n suponen un problema para las bodegas, muchas de las cuales son cooperativas de productores. Si tienen menos volumen de fruta para repartir los costes fijos, puede que tengan que subir los precios de empaque.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La escasez de cosecha tambi\u00e9n puede elevar los costes de mano de obra o empujar a los trabajadores a destajo a buscar trabajo en otra parte. Algunos productores pueden intentar pagar por horas trabajadas, pero esto suele ser menos atractivo para los trabajadores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta situaci\u00f3n est\u00e1 afectando emocionalmente a los productores del valle de Wenatchee, seg\u00fan Carney. Todas las ma\u00f1anas compra una taza de caf\u00e9 en el Food-Mart de la gasolinera local de Conoco, donde sus amigos se juntan y hablan con franqueza de los problemas de salud mental y de c\u00f3mo mantener viva la esperanza en una terminolog\u00eda m\u00e1s cruda de lo que nunca ha o\u00eddo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSin duda alguna es m\u00e1s estresante que un a\u00f1o normal\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2014<em>por Ross Courtney<\/em><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Este art\u00edculo ha sido traducido por Jean Dibble y revisado por Jutsely Rivera. Puede ponerse en contacto con Jean en jean@goodfruit.com.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productores de peras del valle de Wenatchee podr\u00edan enfrentarse a la cosecha m\u00e1s peque\u00f1a de los \u00faltimos 40 a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":4975,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[41,131],"tags":[],"class_list":["post-5408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-peras","category-manejo-de-cultivos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Una cosecha ligera y una pesada carga para los productores de peras del valle de Wenatchee - Good Fruit Grower en Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/una-cosecha-ligera-y-una-pesada-carga-para-los-productores-de-peras-del-valle-de-wenatchee\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Una cosecha ligera y una pesada carga para los productores de peras del valle de Wenatchee - 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