{"id":5410,"date":"2025-01-13T12:15:34","date_gmt":"2025-01-13T20:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/?p=4987"},"modified":"2025-05-02T13:33:32","modified_gmt":"2025-05-02T20:33:32","slug":"la-industria-de-la-manzana-ve-cambios-constantes-en-washington-central","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/la-industria-de-la-manzana-ve-cambios-constantes-en-washington-central\/","title":{"rendered":"La industria de la manzana ve cambios constantes en Washington Central"},"content":{"rendered":"\t\t\t<div class=\"related-vertical  alignright\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!--<h3 class=\"--title\"><\/h3>-->\r\n\t\t\t\t\t<strong class=\"related-vertical--title\">Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en la edici\u00f3n del 1 de abril de 2024 de la revista Good Fruit Grower:<\/strong>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"related-vertical--links\">\r\n\t\t\t\t\t<li><a href=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/apple-industry-sees-constant-change-in-central-washington\/\" target=\"_blank\">Apple industry sees constant change in Central Washington<\/a><\/li>\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n        \n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los bloques de \u00e1rboles frutales con m\u00faltiples ramas principales, los injertos bien hechos y la administraci\u00f3n de la carga de cultivo dominaron los temas durante la gira de febrero del 2024 de la Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales (International Fruit Tree Association o IFTA) por el valle de Yakima, en Washington Central.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada una de las seis paradas representa una huerta en transici\u00f3n, dijo Dave Gleason, miembro de la junta directiva de la IFTA que organiz\u00f3 la gira por la zona de crestas \u00e1ridas que flanquean el R\u00edo Yakima, el cual proporciona el agua de riego de la que dependen las lecher\u00edas, el&nbsp;l\u00fapulo&nbsp;(jape), las uvas de vino y los \u00e1rboles frutales de la regi\u00f3n.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, los productores de manzanas de la zona se han entusiasmado con la arquitectura de \u00e1rboles con m\u00faltiples ramas lideres, la formaci\u00f3n lateral formal y la administraci\u00f3n matem\u00e1tica de la carga de cultivo, dijo Gleason, horticultor de Domex Superfresh Growers de Yakima. Muchos productores avanzan en esas direcciones mediante injertos y nuevas plantaciones; otros hacen peque\u00f1os ajustes a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero el cambio es constante, dijo Gleason. &#8220;Entienden que no pueden ser est\u00e1ticos&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sundquist Fruit<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Sundquist Fruit and Cold Storage, al este de Yakima, Andrew Sundquist mostr\u00f3 los recientes injertos realizados para la transici\u00f3n de un antiguo bloque de manzanas de la variedad Brookfield Gala sobre portainjertos M.26 a la manzana variedad WA 38, comercializada como Cosmic Crisp, formados con m\u00faltiples ramas principales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con una separaci\u00f3n de 14 por 5 pies, el bloque contiene 622 \u00e1rboles por acre. Pero los trabajadores han formado cuatro injertos por tronco en posiciones horizontales, y cada uno de ellos acabar\u00e1 soportando tres o cuatro ramas verticales, creando unas 8,000 ramas por acre, todas en espaldera de forma en V. La empresa prob\u00f3 peque\u00f1as parcelas de la misma t\u00e9cnica de injerto con las variedades Envy y Honeycrisp, pero la variedad WA 38 de crecimiento r\u00e1pido funcion\u00f3 mejor, dijo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-2490tj-1a.jpg\" alt=\"Andrew Sundquist, de la empresa agr\u00edcola Sundquist Fruit, habla de un bloque de manzanos injertado de la variedad Gala a la variedad WA 38 formados con m\u00faltiples ramas al principio del a\u00f1o 2023 en su huerta familiar cerca de Moxee, Washington, durante la gira invernal de la Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales (International Fruit Tree Association) por el Valle de Yakima en febrero del a\u00f1o pasado. Los cambios en las huertas y en la administraci\u00f3n de la carga de cultivo fueron los temas principales de la gira. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4989\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Andrew Sundquist, de la empresa agr\u00edcola Sundquist Fruit, habla de un bloque de manzanos injertado de la variedad Gala a la variedad WA 38 formados con m\u00faltiples ramas al principio del a\u00f1o 2023 en su huerta familiar cerca de Moxee, Washington, durante la gira invernal de la Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales (International Fruit Tree Association) por el Valle de Yakima en febrero del a\u00f1o pasado. Los cambios en las huertas y en la administraci\u00f3n de la carga de cultivo fueron los temas principales de la gira. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Se necesita mucho vigor para que funcione&#8221;, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para controlar el vigor y aliviar la presi\u00f3n sobre la uni\u00f3n del injerto y el tronco, las cuadrillas de trabajadores cruzaron las p\u00faas al colocarlas en el alambre inferior de la espaldera en el a\u00f1o 2023, el primer a\u00f1o de formaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El enraizamiento de las p\u00faas es una de las dificultades del injerto, explic\u00f3 Sundquist. Podar las ra\u00edces sirve de ayuda. Los equipos a veces utilizan un hacha y una azada para eliminar el exceso de ra\u00edces del injerto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sundquist tambi\u00e9n mostr\u00f3 al grupo de manzanos variedad Fuji, con seis l\u00edderes sobre el portainjerto M.7, injertados sobre Braeburn en el 2011. Pens\u00e1ndolo de nuevo, hubiera mejor extendido el amplio vigor en a\u00fan m\u00e1s l\u00edderes o utilizado una formaci\u00f3n formal de espaldera de forma en V, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo \u00faltimo que quiso mostrar fue un bloque de manzanas de variedad Envy plantado sobre ra\u00edces G.11 con tres ramas principales en cada \u00e1rbol -alternadas 2 a 1 a cada lado de la espaldera de forma en V- con el riego y la nebulizaci\u00f3n a\u00e9rea automatizada a cien por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;El objetivo principal de Sundquist es aumentar la producci\u00f3n de la fruta del tama\u00f1o y calidad deseada, aunque los sistemas planares deber\u00edan permitir plataformas y otras ayudas a la mano de obra, dijo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-2570tj-1b.jpg\" alt=\"Un bloque de Sundquist Fruit de manzanos de la variedad Fuji con varias ramas principales injertadas en el 2011 con la variedad Braeburn. En retrospectiva, Sundquist podr\u00eda haber utilizado a\u00fan m\u00e1s de seis ramas l\u00edderes, dijo. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4990\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Un bloque de Sundquist Fruit de manzanos de la variedad Fuji con varias ramas principales injertadas en el 2011 con la variedad Braeburn. En retrospectiva, Sundquist podr\u00eda haber utilizado a\u00fan m\u00e1s de seis ramas l\u00edderes, dijo. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Chiawana Orchards<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Chiawana Orchards, al oeste de Yakima, el encargado de \u00e1rea Paul Cathcart habl\u00f3 del manejo de la carga del cultivo en dos bloques de variedad Honeycrisp de una solo rama principal plantados en el 2010 con ramas laterales formalmente formados con siete alambres de la espaldera, con un espaciamiento de 9 por 3 pies.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de ellos estaba plantado en la ra\u00edz B.9 y el otro en M.26, y el vigor era notablemente diferente. Los \u00e1rboles con portainjertos B.9 a menudo no llenaron el espacio en la canopia cerca del alambre superior de la espaldera, mientras que los \u00e1rboles con ra\u00edz M.26 a veces crec\u00edan demasiado r\u00e1pido, dijo Cathcart. Sin embargo, para que las instrucciones de poda y raleo sean lo m\u00e1s sencillas posible, le dice a sus trabajadores que espacien los brotes usando una medida conveniente: estirar el pulgar y el me\u00f1ique de la mano. Ese espaciado ayuda a que cada \u00e1rbol tenga el n\u00famero de frutos que puede soportar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-2774tj-2a.jpg\" alt=\"Paul Cathcart explica c\u00f3mo los supervisores de Chiawana Orchards cuentan las yemas en los \u00e1rboles de muestra en este bloque de manzanos Honeycrisp sobre el portainjerto B.9. Se registran por separado las partes superiores e inferiores, ya que a veces las yemas se desarrollan de forma tan diferente que justifican instrucciones de poda y raleo separadas. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4991\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Paul Cathcart explica c\u00f3mo los supervisores de Chiawana Orchards cuentan las yemas en los \u00e1rboles de muestra en este bloque de manzanos Honeycrisp sobre el portainjerto B.9. Se registran por separado las partes superiores e inferiores, ya que a veces las yemas se desarrollan de forma tan diferente que justifican instrucciones de poda y raleo separadas. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La instalaci\u00f3n del sistema fue costosa: $1,500 d\u00f3lares por acre s\u00f3lo para atar las ramas. Pero tambi\u00e9n ha sido caro de mantener, ya que los dardos se hacen m\u00e1s complejos con la madurez del \u00e1rbol, dijo. Con las ramas permanentes, los podadores realizan entre 10 y 15 cortes detallados por alambre de espaldera en cada \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;No pienses: &#8216;Bueno, la formaci\u00f3n de mis \u00e1rboles va a ser caro, pero la poda ser\u00e1 barata'&#8221;, dijo. &#8220;No es as\u00ed como funciona&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cathcart tambi\u00e9n mostr\u00f3 un bloque de variedad Honeycrisp de dos ramas principales en portainjertos G.41 injertados de manzanos de la variedad Koru. Estos \u00e1rboles fueron injertados en el 2021, pero dejaron en paz todos los dem\u00e1s \u00e1rboles variedad Koru mientras crec\u00edan los que fueron injertados, por lo que el bloque nunca perdi\u00f3 completamente la producci\u00f3n. Estaba previsto eliminar el resto de los \u00e1rboles variedad Koru durante la reciente primavera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-2830tj-2b.jpg\" alt=\"Hace cuatro a\u00f1os, en Chiawana Orchards, injertaron este bloque de la variedad Koru en la de Honeycrisp, dejando cada dos \u00e1rboles Koru intactos mientras crec\u00edan los injertados. Este invierno empezaron a talar esos manzanos Koru - de ah\u00ed los troncos - pero el bloque nunca dej\u00f3 de producir del todo. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4992\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hace cuatro a\u00f1os, en Chiawana Orchards, injertaron este bloque de la variedad Koru en la de Honeycrisp, dejando cada dos \u00e1rboles Koru intactos mientras crec\u00edan los injertados. Este invierno empezaron a talar esos manzanos Koru &#8211; de ah\u00ed los troncos &#8211; pero el bloque nunca dej\u00f3 de producir del todo. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gilbert Orchards<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la empresa agr\u00edcola Gilbert Orchards, tambi\u00e9n al oeste de Yakima, Cragg Gilbert, un entusiasta de la geolog\u00eda, hizo re\u00edr a los visitantes con un tratado sobre los 17 millones de a\u00f1os de flujos de lava e inundaciones glaciales que dieron al centro de Washington su suelo f\u00e9rtil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, s\u00f3lo una fina capa de ese suelo antiguo lleg\u00f3 a las huertas de Gilbert Orchards, localizadas a unos 1,400 pies sobre el nivel del mar, dijo Sean Gilbert, hijo de Cragg.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-2972tj-3a.jpg\" alt=\"Sean Gilbert, de Gilbert Orchards, a la izquierda, y Chris Peters, encargado de la huerta, discuten que hay que tener paciencia con la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles Honeycrisp del a\u00f1o 2016 con ra\u00edces G.890 para que llenen el espacio en un suelo rocoso y poco profundo despu\u00e9s de que cosechaban la fruta antes de que los \u00e1rboles estuvieran listos para producir. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4993\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sean Gilbert, de Gilbert Orchards, a la izquierda, y Chris Peters, encargado de la huerta, discuten que hay que tener paciencia con la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles Honeycrisp del a\u00f1o 2016 con ra\u00edces G.890 para que llenen el espacio en un suelo rocoso y poco profundo despu\u00e9s de que cosechaban la fruta antes de que los \u00e1rboles estuvieran listos para producir. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Eso nos plantea el reto de conseguir suficiente vigor en nuestros \u00e1rboles, para poder llenar el espacio y obtener rendimientos exitosos&#8221;, dijo. Por otro lado, el lugar se mantiene un poco m\u00e1s fresco, lo que es ideal para el color de las manzanas Honeycrisp, que tambi\u00e9n se conservan bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sean Gilbert y el encargado de la huerta, Chris Peters, mostraron tres bloques de la variedad Honeycrisp. El primero, plantado en el 2004 con portainjertos M.7, creci\u00f3 y llen\u00f3 el espacio. Justo al lado hay un bloque plantado con la ra\u00edz G.890, que creci\u00f3 pronto, pero cortaron la fruta demasiado pronto, antes de que los \u00e1rboles fueron listos, dijeron, y desde entonces los \u00e1rboles han tenido problemas para llenar el espacio cerca del alambre superior de la espaldera. Justo al oeste hay un bloque plantado en el 2022, tambi\u00e9n en la ra\u00edz G.890. Los trabajadores no lo cosecharon el a\u00f1o pasado (su tercera hoja) para asegurarse de que crecen bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gilbert Orchards tiene bloques de manzanos de la variedad Honeycrisp en sitios m\u00e1s c\u00e1lidos con suelos m\u00e1s profundos y luchan menos con el vigor, dijo Sean Gilbert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O\u00edr hablar de tales reveses inevitables es &#8220;tranquilizador&#8221;, dijo Rafael Abundiz, un encargado de \u00e1rea de Columbia Fruit Packers, a Good Fruit Grower despu\u00e9s de la parada en Gilbert Orchard. \u00c9l, tambi\u00e9n, ha cortado sus manzanas de la variedad Honeycrisp, un a\u00f1o antes del tiempo, con el resultado de dejar los \u00e1rboles j\u00f3venes con muy poco vigor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-3038tj-3b.jpg\" alt=\"Los visitantes almuerzan en la sala de degustaci\u00f3n Gilbert Cellars, tambi\u00e9n propiedad de la familia de Sean Gilbert. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4994\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Los visitantes almuerzan en la sala de degustaci\u00f3n Gilbert Cellars, tambi\u00e9n propiedad de la familia de Sean Gilbert. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cornerstone Ranches<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Cornerstone Ranches, al sur de Yakima, mostraron c\u00f3mo no perder de vista lo que funciona en el entusiasmo por el cambio. La empresa adopt\u00f3 hace 20 a\u00f1os una arquitectura de tres ramas principales con espaldera de forma en V y la encuentra adaptable a cualquier variedad de manzana, dijo Graham Gamache, productor de \u00e1rboles frutales cuyo padre y abuelo tambi\u00e9n fueron productores de fruta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Cuando el mercado dicta que es el momento de cambiar de variedad, todo lo que tenemos que hacer es cortar el \u00e1rbol e injertar la nueva variedad&#8221;, dijo Gamache.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-3182tj-4a.jpg\" alt=\"De izquierda a derecha, Paul Cathcart, miembro de la junta directiva de la IFTA, Javier Ramos, Graham Gamache, y Gilbert Plath hablan de un bloque de manzanos de variedad Golden Delicious de tres ramas principales de 20 a\u00f1os de antig\u00fcedad en Cornerstone Ranches, al sur de Yakima. Ramos, encargado de la huerta, y Gamache, cuyo padre y abuelo tambi\u00e9n fueron agricultores, consideran que la arquitectura del \u00e1rbol se adapta a cualquier variedad o forma de administraci\u00f3n. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4995\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">De izquierda a derecha, Paul Cathcart, miembro de la junta directiva de la IFTA, Javier Ramos, Graham Gamache, y Gilbert Plath hablan de un bloque de manzanos de variedad Golden Delicious de tres ramas principales de 20 a\u00f1os de antig\u00fcedad en Cornerstone Ranches, al sur de Yakima. Ramos, encargado de la huerta, y Gamache, cuyo padre y abuelo tambi\u00e9n fueron agricultores, consideran que la arquitectura del \u00e1rbol se adapta a cualquier variedad o forma de administraci\u00f3n. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mostraron ejemplos del sistema de tres l\u00edderes en una plantaci\u00f3n del a\u00f1o 2004 de la variedad Golden Delicious y otra del 2013 de variedad Buckeye Galas. Ambas producen m\u00e1s de 70 cajones por acre y alcanzan buenos precios en el mercado de exportaci\u00f3n, dijo Gamache.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sistema ha permitido peque\u00f1os cambios a lo largo de los a\u00f1os. Por ejemplo, la separaci\u00f3n entre hileras comenz\u00f3 en 14 pies en el bloque del 2004, pero ahora es de solo 12 pies.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras tanto, Gamache y su encargado de huertas, Javier Ramos, han estrechado la V de su espaldera de un travesa\u00f1o de 6 pies a un travesa\u00f1o de 4 pies, creando una mejor exposici\u00f3n a la luz y cobertura de pulverizaci\u00f3n. La arquitectura m\u00e1s inclinada tambi\u00e9n inhibe el crecimiento interior y facilita el acceso a los trabajadores. Resulta que tambi\u00e9n deja espacio para que un soplador de hojas pase a trav\u00e9s de las filas, una herramienta que la empresa -normalmente &#8220;conservadora&#8221; a la hora de adoptar nueva tecnolog\u00eda- utiliza ahora de forma rutinaria, dijo Gamache.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-3245tj-4b.jpg\" alt=\"No\u00e8 Tello poda los brotes de un \u00e1rbol de variedad Buckeye Gala, tambi\u00e9n con tres ramas principales, en Cornerstone Ranches. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4996\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">No\u00e8 Tello poda los brotes de un \u00e1rbol de variedad Buckeye Gala, tambi\u00e9n con tres ramas principales, en Cornerstone Ranches. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Washington Fruit<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las huertas ubicadas en Grandview de Washington Fruit and Produce Co, el encargado de \u00e1rea Ram\u00f3n Cuevas y el horticultor de la empresa Andrew del Rosario describieron una estrategia de poda agresiva en un bloque de Buckeye Gala sobre portainjertos M.9-337 plantados en 2015.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El equipo no poda nada hasta que toman muestras de los brotes, etiquetando los m\u00e9todos de medidas en una cinta, con la fecha, el recuento de brotes objetivo, el recuento de brotes actuales y la medida del tronco. Los responsables tambi\u00e9n chequean el trabajo de los contadores de yemas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-3315tj-5a.jpg\" alt=\"En una huerta de Washington Fruit ubicada en Grandview, Molly Thurston, miembro de la junta directiva de la IFTA, lee los datos de administraci\u00f3n de la carga del cultivo, incluyendo la fecha, el recuento de yemas objetivo, el recuento de yemas actual y la medida del tronco, todo escrito en una bandera del bloque de variedad Gala con espalderas en forma de V. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4997\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">En una huerta de Washington Fruit ubicada en Grandview, Molly Thurston, miembro de la junta directiva de la IFTA, lee los datos de administraci\u00f3n de la carga del cultivo, incluyendo la fecha, el recuento de yemas objetivo, el recuento de yemas actual y la medida del tronco, todo escrito en una bandera del bloque de variedad Gala con espalderas en forma de V. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El objetivo de la carga de cosecha para ese bloque es de 90 cajones por acre, lo que equivale a 110 brotes por \u00e1rbol. Para simplificar las instrucciones a los podadores, los supervisores desglosan esa cifra en distancia entre dardos. Tambi\u00e9n indican a los equipos que corten las ramitas de 1 a\u00f1o que son m\u00e1s de 4 pulgadas de largo hasta que tenga solamente tres yemas y que rompan los dardos agrupados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El objetivo es una proporci\u00f3n de fruta por dardo de 1 a 1. Parece arriesgado, dijo Cuevas, pero los equipos que trabajan la cosecha siempre cumplen los objetivos o se acercan a ellos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Si podan demasiado, pueden hacer ajustes a la hora del raleo de la floraci\u00f3n, y suelen dejar algunas flores extra por brote, dependiendo de la variedad. Si juegan bien sus cartas, no necesitar\u00e1n ralear en el momento del fruto verde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Lo m\u00e1s importante es que tenemos que confiar en los n\u00fameros&#8221;, dijo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-3354tj-Pano-5b.jpg\" alt=\"En la empresa agr\u00edcola Grandview Ranch de Washington Fruit, los asistentes al tour se juntan frente a un bloque de Gala con espaldera de forma en V para recibir informaci\u00f3n sobre como podar a una proporci\u00f3n de 1 a 1 entre los brotes y la fruta. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4998\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">En la empresa agr\u00edcola Grandview Ranch de Washington Fruit, los asistentes al tour se juntan frente a un bloque de Gala con espaldera de forma en V para recibir informaci\u00f3n sobre como podar a una proporci\u00f3n de 1 a 1 entre los brotes y la fruta. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Allan Bros.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La conversaci\u00f3n se volvi\u00f3 m\u00e1s sobre la matem\u00e1tica y un poco filos\u00f3fica en una propiedad de Allan Bros. cerca de Grandview. Los gerentes e investigadores admitieron que tienen preguntas sin respuesta sobre la administraci\u00f3n de la carga del cultivo mientras el grupo reflexionaba sobre un bloque de manzanos de la variedad Envy en portainjertos M.9 con una separaci\u00f3n de 14 por 3 pies y un bloque de variedad Honeycrisp en portainjertos M.26 con una separaci\u00f3n de 13 por 7 pies, ambos injertados en sistemas multi-l\u00edder.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-3558tj-6a.jpg\" alt=\"Alejandro Baeza Corral de Agropecuaria la Norte\u00f1ita en M\u00e9xico hace una pregunta sobre el manejo de la carga del cultivo en un bloque de manzanos variedad Envy multil\u00edder de Allan Bros. en Grandview. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-4999\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alejandro Baeza Corral de Agropecuaria la Norte\u00f1ita en M\u00e9xico hace una pregunta sobre el manejo de la carga del cultivo en un bloque de manzanos variedad Envy multil\u00edder de Allan Bros. en Grandview. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suzanne Bishop, la directora de investigaci\u00f3n y tecnolog\u00eda, y Luke Anderson, encargado de \u00e1rea, hablaron de su cambio de objetivo de un n\u00famero arbitrario de yemas por \u00e1rbol o por rama a un coeficiente de yemas por \u00e1rea de secci\u00f3n transversal. De este modo, la fisiolog\u00eda del \u00e1rbol es la que impulsa la decisi\u00f3n, dijo Anderson.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero \u00bfse mide el tronco, la base de las ramas principales o las ramas laterales? Cada opci\u00f3n arroja cifras muy distintas, afirm\u00f3 Bishop. Los participantes tambi\u00e9n se preguntaron c\u00f3mo podr\u00eda cambiar el c\u00e1lculo de la secci\u00f3n transversal con la madurez del \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-4185tj-6b.jpg\" alt=\"Suzanne Bishop, directora de investigaci\u00f3n y tecnolog\u00eda de Allan Bros., habla de la administraci\u00f3n de cultivos en \u00e1rboles injertados con varios l\u00edderes. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-5000\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Suzanne Bishop, directora de investigaci\u00f3n y tecnolog\u00eda de Allan Bros., habla de la administraci\u00f3n de cultivos en \u00e1rboles injertados con varios l\u00edderes. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Es algo que todav\u00eda estamos intentando averiguar&#8221;, dijo Bishop.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Este art\u00edculo ha sido traducido por Jean Dibble y revisado por Jutsely Rivera. Puede ponerse en contacto con Jean en jean@goodfruit.com.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2014<em>por&nbsp;Ross Courtney<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/01\/ifta2024Wash-day3-4287tj-TOC-758x1024.jpg\" alt=\"En febrero de este a\u00f1o, despu\u00e9s de recorrer las huertas del Valle de Yakima por la ma\u00f1ana, en el Museo del Valle de Yakima, los participantes en la gira de huertas de la Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales conversan bajo unos r\u00f3tulos de ne\u00f3n que cuentan la historia de Yakima, Washington. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)\" class=\"wp-image-5001\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">En febrero de este a\u00f1o, despu\u00e9s de recorrer las huertas del Valle de Yakima por la ma\u00f1ana, en el Museo del Valle de Yakima, los participantes en la gira de huertas de la Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales conversan bajo unos r\u00f3tulos de ne\u00f3n que cuentan la historia de Yakima, Washington. <b>(TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/b><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales recorre las huertas en transici\u00f3n del valle de Yakima.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":4988,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[6,131,172],"tags":[],"class_list":["post-5410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manzanas","category-manejo-de-cultivos","category-favoritos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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