{"id":911,"date":"2017-05-10T10:26:44","date_gmt":"2017-05-10T17:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/?p=911"},"modified":"2021-08-16T14:36:26","modified_gmt":"2021-08-16T21:36:26","slug":"deja-que-las-manos-se-consoliden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goodfruit.com\/es\/deja-que-las-manos-se-consoliden\/","title":{"rendered":"Deja que las manos se consoliden"},"content":{"rendered":"<p>Auvil Fruit Co., durante tiempo una innovadora empresa agr\u00edcola entre los fruticultores del noroeste, ten\u00eda una nueva sorpresa para los agricultores que asistieron a la 60 conferencia de la Asociaci\u00f3n Internacional de \u00c1rboles Frutales que se celebr\u00f3 en Washington en febrero: el raleo de flores a mano.<\/p>\n<p>Auvil manena casi todo su raleo en variedades de color a mano; la \u00fanica variedad en la que todav\u00eda se utiliza raleo con productos qu\u00edmicos es Granny Smith, de acuerdo con Del Feigal, presidente de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<p>Si bien, el trabajo es muy intenso, Feigal dijo, que este paso le permite asegurarse que las huertas producen la cantidad adecuada de fruta, con las manzanas en la posici\u00f3n correcta dentro del \u00e1rbol.<\/p>\n<p>\u201cNosotros poseemos una visi\u00f3n para esa variedad, para situaci\u00f3n espec\u00edfica, cuantas manzanas queremos en un determinado \u00e1rbol, y a partir de la experiencia adquirida, podemos alcanzar nuestros objetivos de tama\u00f1o, contenido de az\u00facar y todo ese tipo de cosas,\u201d afirma. \u201cTerminaremos dejando una cierta cantidad de flores en determinadas posiciones \u00a0y en un momento particular. Despu\u00e9s volveremos en verano si hemos dejado demasiadas flores, y reduciremos la cantidad de frutos verdes a los n\u00fameros que queremos.\u201d<\/p>\n<p>El raleo comienza en el momento de la poda tratando de adelgazar el cultivo, teniendo en cuenta cuantas yemas frutales deben mantenerse \u2014 y d\u00f3nde \u2014 en cada \u00e1rbol. Este proceso permite que m\u00e1s tarde los \u201craleadores\u201d de flores hagan su trabajo.<\/p>\n<p>Feigal dijo que ellos normalmente no dejan la flor reina, porque nunca ha mostrado un incremento positivo en la calidad de la fruta.<\/p>\n<p>Para algunas variedades, como son Fuji o Pink Lady, el sistema de flor reina permite obtener manzanas de mayor tama\u00f1o, pero algunas veces los agricultores no quieren manzanas m\u00e1s grandes, Feigal constat\u00f3. \u201cEn Galas, solo te dar\u00eda manzanas m\u00e1s grandes si comparas las flores laterales con la flor reina, \u00a0pero cuando utilizas raleo a mano, no existen diferencias,\u201d afirma. \u201cLa floraci\u00f3n lateral se equipara, y tiende a ser tan agresivo como la flor reina\u201d.<\/p>\n<p>El raleo de la flor reina cuesta m\u00e1s dinero, porque es un movimiento de dos manos e incrementa los costes cerca de un 30%, dice. En Honeycrisp, dejar la flor reina durante el raleo de flores incrementa el n\u00famero de semillas por manzana, lo cual puede tambi\u00e9n causar\u00a0 problemas de alternancia en esa variedad.<\/p>\n<figure style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-912\" src=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/iftaFeigal-1865tj-2-300x211.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"211\" srcset=\"https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/iftaFeigal-1865tj-2-300x211.jpg 300w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/iftaFeigal-1865tj-2-768x539.jpg 768w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/iftaFeigal-1865tj-2-810x569.jpg 810w, https:\/\/goodfruit.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/iftaFeigal-1865tj-2.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Del Feigal habla a los asistentes a la Asociaci\u00f3n Internacional de Fruticultura en una de las huertas de Auvil Fruit in Orondo (Washington) en Febrero. (TJ Mullinax\/Good Fruit Grower)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Por lo general, Feigal dijo que la empresa realiza raleo a mano en Fuji y Honeycrisp para favorecer una buena floraci\u00f3n el siguiente a\u00f1o, en Gala para incrementar el tama\u00f1o, en la media de 80 a 72, y en Pink Lady para reducir el riesgo de verse afectado por fuego bacteriano. \u201cCuantas menos flores haya ah\u00ed fuera, menos son las posibilidades de padecer infecciones de fuego bacteriano, especialmente si adelgazas la floraci\u00f3n primaria y eliminas las flores tard\u00edas, de manera que no haya flores dos o tres semanas despu\u00e9s de la ca\u00edda de p\u00e9talos,\u201d dijo. \u201cReduce el tiempo de riesgo de fuego bacteriano a casi a la mitad y la preocupaci\u00f3n sobre aplicaciones de cobertura.\u201d<\/p>\n<p>Para Granny Smith, el raleo a mano parece generar frutas de mayor tama\u00f1o, as\u00ed que Auvil a\u00fan ralea esta variedad con productos qu\u00edmicos.<\/p>\n<p><strong>Costes de mano de obra<\/strong><\/p>\n<p>Feigal reconoce que el procedimiento requiere mucho personal; \u00e9l estima que necesita una persona por acre y por temporada, as\u00ed que si \u00e9l quiere ralear todos los brotes en 100 acres, necesitar\u00eda 100 personas para ello.<\/p>\n<p>La mejor \u00e9poca para arrancar las flores, sin necesitar podadoras, es cuando las flores aparecen. Los trabajadores que conocen la rutina, no se cortar\u00e1n las u\u00f1as de las manos durante varias semanas antes de empezar el raleo de flores, este es el peque\u00f1o truco que hace esta tarea m\u00e1s f\u00e1cil, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>En determinadas variedades, como son Honeycrisp y Fuji, nosotros sabemos cu\u00e1ntas manzanas queremos por rama. Var\u00eda dependiendo de la plantaci\u00f3n, desde dos manzanas por rama hasta un m\u00e1ximo de cuatro,\u201d dijo \u00e9l.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, cuando los \u201craleadores\u201d de flores comiencen su trabajo, las instrucciones ser\u00e1n eliminar las cuatro flores m\u00e1s indicadas en una determinada rama. Una ventaja adicional: si hay una mala floraci\u00f3n el a\u00f1o siguiente, con solo dos racimos de flores, los \u201craleadores\u201d puede dejar dos dobles y todav\u00eda dejar cuatro flores. El resto de las flores se pueden arrancar.<\/p>\n<p>\u201cCon suerte no tendr\u00e1s m\u00e1s de ocho racimos de flores, porque los podadores no hicieron su trabajo\u201d, indic\u00f3 entre risas.<\/p>\n<p>Para algunas variedades, como Pink Lady, porque es una de las primeras en florecer, Feigal tambi\u00e9n\u00a0 afirma que realiza el raleo de las primeras flores, para despu\u00e9s en una r\u00e1pida pasada deshacerse de las flores secundarias y subsanar los problemas causados por fuego bacteriano.<\/p>\n<p><strong>El cultivo en espaldera lo facilita<\/strong><\/p>\n<p>En algunos bloques, Auvil se est\u00e1 moviendo a sistemas de plantaci\u00f3n que permiten un mayor n\u00famero de \u00e1rboles por acre, con plantaciones en espaldera con cuatro l\u00edneas de alambre y con hileras separadas unos 8 pies, con aproximadamente entre 1600 y 2400 \u00e1rboles por acre. Este sistema reemplaza el \u00a0sistema que tradicionalmente ha utilizado la empresa con \u00e1rboles en espaldera de 8 alambres y con hileras separadas doce pies.<\/p>\n<p>El alambre superior en el nuevo sistema se encuentra a 6 pies y \u00a06 pulgadas de alto, \u00a0comparado con las 13 pulgadas de altura en el sistema tradicional.<\/p>\n<p>Otra ventaja, dijo Feigal, es que este nuevo sistema requiere menos equipo y un menor n\u00famero de personas y escaleras \u2014 incluso para programas intensivos de raleo de flores. Asimismo, la empresa es capaz de poner antes en producci\u00f3n este sistema de plantaciones cortas, con plantaciones a partir de patrones injertados con m\u00e1quina, el cual es el m\u00e9todo preferido.<\/p>\n<p>\u201cTiene mucho que ver con las variedades, pero espero que el sistema de cuatro alambres produzca el mismo tonelaje que el sistema de 12 pies,\u201d afirm\u00f3. \u201cPero ya hemos aprendido que no es un buen sistema para Grannys, as\u00ed que seguiremos plantando en hileras de 12 pies.\u201d<\/p>\n<p><em>\u2022\u00a0Es un honor y privilegio proporcionarle lo mas reciente en horticultura y queremos saber de usted.\u00a0 agrdecemos sus comentarios sobre el material que tenemos disponible en nuestro sitio web y sus ideas sobre lo que le gustar\u00eda ver en el futuro.\u00a0 Estamos aqu\u00ed para servirle.\u00a0 Para sus comentarios o ideas, por favor comun\u00edquese conmigo al\u00a0<a href=\"tel:%28509%29%20853-3515\">509-853-3515<\/a>\u00a0o env\u00edeme un correo electr\u00f3nico a\u00a0<a href=\"mailto:maria@goodfruit.com\">maria@goodfruit.com<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un agricultor conocido por ser innovador dice que con el raleo manual de flores  consigue los resultados que desea<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":913,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[1,5,6,41,42,54],"tags":[],"class_list":["post-911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-cerezas","category-manzanas","category-peras","category-fruta-de-hueso","category-polinizacion"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - 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